未命名-53_工作區域 1.jpg

IMG_4059.JPG

位在忠義路巷弄裡就在臺灣首廟天壇(天公廟)後方。

IMG_4057.JPG

大門旁邊有標示營業時間供客人參考,入園區是禁止有攜帶餐食、寵物、吸菸及明火等需要配合。

IMG_4055.JPG

這群日式建築園區是創立於明治時期,當初是台南很知名鶯料理亭酒家,創辦人是當年被稱為臺南料理界「兩把刀」之一的天野久吉,大正12年(1923年)裕仁皇太子來臺南巡視時,更被指名負責供應餐食,國民政府光復台灣之後,鶯料理亭荒廢閒置多年,經整修在2013年12月份對外開放,近年來政府要賦予古蹟新生命,以公辦民營方式讓百年風華再現,園區現在由阿霞飯店經營管理,把這園區重新命名為鷲嶺食肆,餐廳經營多年小高現在才前來,園區日式禪風氛圍令我流連往返,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

IMG_4060.JPG

大門旁邊有貼園區照片供路人欣賞,也有貼餐點照片供客人參考。

IMG_4064.JPG

IMG_4061.JPG

IMG_4062.JPG

鷲嶺食肆園區周遭就被透天民宅給圍繞,兩棟古蹟前方是大面積日式庭院造景。

IMG_4065.JPG

園區內部左右有兩棟建築物,面對建築物右邊是鶯料亭所在,左側則是由阿霞飯店於2017年,重新規劃和整修建構而成的,在2018創立這間「鷲嶺食肆-原鶯料理」與各位見面。

IMG_4063.JPG

這小橋流水就是日庭院最佳的寫照。

IMG_4068.JPG

IMG_4097.JPG

IMG_4071.JPG

首先我們先觀賞這棟鶯料理亭酒家主體,目前僅開放一樓空間供參觀,至於二樓就止步不對外開放喔!

IMG_4093.JPG

入門處貼上廣告有注意事項需要配合,因木製建築每次參觀人數限制35人,還有限制外食、吸菸及寵物需要配合,入內參觀需要脫鞋方可進入。

IMG_4075.JPG

步入建築物似乎秒間來到日本京都,這日式古蹟建築像是ㄧ般民宅,這日式小庭園超適合拍照留念。

IMG_4072.JPG

室內有放置這木屐供顧客換穿,這木屐穿起來真的很難走路,但是很適合穿起來拍照留念。

IMG_4091.JPG

IMG_4074.JPG

這老舊木製拉門超有復古日式氣息。

IMG_4081.JPG

日式長廊走起來木製地板咯吱咯吱響,依小高體重是需要放輕腳步才行。

IMG_4082.JPG

IMG_4079.JPG

這間塌塌米臥室並沒有對外開放參觀,假如能在這區用餐就太幸福了。

IMG_4076.JPG

另外一邊廂房有放置老舊文物供參觀。

IMG_4084.JPG

牆面上有掛鶯料理亭酒家歷史緣由。

IMG_4085.JPG

這香房市可以走進去參觀歷史文物。

IMG_4086.JPG

IMG_4088.JPG

原來是當年鶯料理留下來的文物, 有當年員工的制服與布簾等,還有當年的使用餐具和廚房器具。

IMG_4089.JPG

這牆面掛上廣告說明當年鶯料理風華。

IMG_4096.JPG

參觀完沿著木道旁邊還有老舊的水拹仔(台語)。

IMG_4098.JPG

日本文化是源自中華文化,因此庭院造景就不能缺這錦鯉。

IMG_4101.JPG

IMG_4102.JPG

這棟建築是阿霞飯店重新建造,打造這間餐廳名字就叫「鷲嶺食肆」,餐廳主要提供輕食類美食為主,且定期會舉辦藝文展覽供欣賞。

IMG_4103.JPG

IMG_4104.JPG

這棟建築物盡量維持原本面貌來整修,這建築呈現日式禪風簡約的氣息。

IMG_4105.JPG

玻璃上有貼實名制供客人掃描,室內用餐低消是每人飲品一杯。

IMG_4106.JPG

IMG_4107.JPG

一樓是主要是料理吧台與銷售空間,僅放置兩張圓形高腳椅供內用。

IMG_4108.JPG

這吧台以人形貼來呈現老屋氣氛。

IMG_4111.JPG

店面後院鋪滿海石充滿悠閒氛圍,也讓這院子不會有雜草叢生窘境,有放置桌椅供客人坐下來用餐。

IMG_4114.JPG

牆面上有貼這棟建築搭建過程供欣賞。

IMG_4115.JPG

沿著樓梯往上走是主要用餐空間。

IMG_4116.JPG

二樓這長廊右邊拉門就是餐廳入口,入內用餐需要脫鞋才可以走入。

IMG_4118.JPG

屋簷邊有掛上鈴鐺迎風叮噹叮噹響,眼前就是很知名古蹟,是日治時代的台南測候站。

 

IMG_4122.JPG

二樓是寬敞地面是木作地板,放置低矮的桌子搭配榻榻米椅子,供客人坐下有點禪風用餐氛圍。

IMG_4121.JPG

旁邊也有放置榻榻米的坐墊供拿取使用。

IMG_4123.JPG

兩旁皆是大面積落地窗,完全沒有隔屏通透視覺感好,用餐之餘也可欣賞窗外美景。

IMG_4125.JPG

室內冷氣開放完全不會感到悶熱感受。

IMG_4142.JPG

IMG_4143.JPG

IMG_4144.JPG

IMG_4145.JPG

記得先到室內找到座位,再至櫃檯拿這菜單直接點餐,菜單主要分類有米鬆餅類、洋菓子類、冰淇淋類、阿霞美味類、茶品類、咖啡類、鮮乳類及飲品類等,室內用區域每人低消一杯飲品,不用收取10%服務費。

IMG_4130.JPG

今天就點古早味布丁60元與拿鐵100元。

IMG_4133.JPG

這裡提供以台南美食為主體,融入台南古都特有文化,讓您享受這午後靜謐時光。

IMG_4136.JPG

古早味布丁60元。

IMG_4137.JPG

這古早味布丁就很傳統台南的製作方式,布丁上面有奶油與櫻桃來搭配。

IMG_4140.JPG

IMG_4141.JPG

這布丁蛋香濃郁有點焦糖滋味滑順好吃

IMG_4134.JPG

拿鐵100元,拿鐵就中規中矩而已還不錯喝。

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):鷲嶺食肆-原鶯料理」日式復古用餐氛圍超舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


檢視較大的地圖

店家資訊:鷲嶺食肆-原鶯料理 

地址:台南市中西區忠義路二段84巷18號 

 園區開放時間:10:00–20:00 (週一公休)/ 餐廳營業時間:12:00–20:00 (週一公休)

電話:06-221 0595 

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

未命名-1-01.jpg

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com

Line ID:0937318086(不是電話喔!)

或臉書私訊

部落格圖文皆為原作,切勿私自取用

arrow
arrow

    樂天小高樂天人生 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()