位在位於育德路與立賢路三角窗處。
這鐵皮搭建店面外觀看起來有點簡陋，外牆這意麵35元超顯眼的，很多顧客就是被這給吸引的。
買完「瑞香手工包子」就順便附近找美食填飽肚子，原本想找一家餐廳享用午餐，路過看到意麵35元吸引我品嚐，最近物價飛漲35元的意麵難尋，因此就決定進去品嚐看看，小高不知道這家意麵歷史淵源，只知道裡面顧客是以工人居多，工人求溫飽較不重視外觀，小高品嚐完覺得美味定價親民，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
這店面就老闆娘個人來經營而已，要煮麵、清潔及洗碗一手包辦，因此難免會服務不周地方。
這桌就坐滿附近的工人集體用餐中。
這料理台有點老舊桌面還是維護整潔。
料理台上有掛著各種滷味定價供參考。
滷味種類與被備量算是很多，想要什麼滷味就自己夾取。
料理台後方有放置餐具及醬汁供客人使用。
牆面上有掛著點菜單供客人自行畫選。
室內用餐空間不大放置桌椅供客人內用，裡面還有設置冷氣供客人舒服用餐。
牆面上還有貼上4/1日漲價公告。
這菜單提供種類很多可供選擇，整體餐點定價是很親民。
今天就點意麵（小）35元、魚冊湯30元及滷味65元等，這樣一整桌總共才花費130元。
滷味65元。
這盤滷味我夾基本款份量多很超值。
這滷味屬於白滷但不用沾醬就好吃
。
意麵（小）35元。
這意麵雖然是小碗但是份量足夠，表面就放置豆芽菜再淋上肉燥提味。
這意麵麵條的寬度是很適中，攪拌麵之時並沒有聞到豬油香氣。
這意麵主要以肉燥來提味，麵條鹹香很軟Ｑ很好吃
。
魚冊湯30元。
這碗魚冊湯很大碗裡面總共有三粒魚冊。
這湯頭很甘醇爽口非常好喝。
這魚冊很鮮甜紮實非常好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「育德路台南意麵」用餐環境需要再加強些，服務還算親切，整體口感有水準定價超值，值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊：育德路台南意麵
地址：台南市北區育德路175號
營業時間：週ㄧ～週四11:00-19:30、週五11:00-15:30(周六、週日公休)
電話：0926 586 373
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）
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