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位在臨安路上屬於至宅式透天很低調,扛棒兩邊被路樹給組擋容易錯過。

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小高最近工作重心往安平區及北區移動,網路搜尋發現這家德興鱔魚意麵,goole超多人評論獲得4.4顆星好評,也想充實鱔魚意麵懶人包文章數量,所以就決定前往品嚐與分享,第一次去結果老闆打疫苗臨時店休,隔幾天去終於吃到店家鱔魚意麵,品嚐完覺得美味定價合理,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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騎樓有擺放桌椅供客人坐下來用餐。

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洗石子地板可感受到店面有點年代,雖然是老屋但是環境維護整潔。

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料理台上掛著菜單供客人點餐參考,菜單主要有鱔魚意麵、花枝意麵、炒麻油料理及各種湯品等,菜單品項很多定價偏親民,比較特殊還賣鱔魚湯是獨特。

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料理台上有放置櫃子來放置各種食材,料理台旁邊有擺放餐具供自取使用。

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櫃子裡有擺放花枝、鱔魚及豬肝等食材,這些食材底部皆有放置冰塊來保鮮。

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這店面就老闆夫妻兩人共同經營,因生意很好需要等候送上餐點,料理台這告示請配合敬請見諒。

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室內也有放置桌椅供客人坐下來用餐,小高發現這裡客人以老主顧為主。

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老闆娘為人很親切會談笑風生喔!

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今天點乾炒鱔魚意麵120元與豬肝清湯(小)50元。

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乾炒鱔魚意麵120元。

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這盤乾炒意這麵鱔魚份量很多定價合理。

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德興這裡乾炒意麵很獨特是完全收汁,表面有好幾塊油油亮亮的鱔魚。

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這鱔魚很脆口無腥味鹹香真好吃

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這意麵酸甜很軟Q非常好吃

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豬肝清湯(小)50元。

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這豬肝湯有附上佐料供沾食品嚐,這豬肝切的很厚實份量很多。

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這豬肝湯放入大量薑絲來去腥,湯頭薑味濃郁很爽口好喝

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這豬肝很綿密有嚼勁無腥味超好吃

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):德興鱔魚意麵」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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店家資訊:德興鱔魚意麵

地址: 台南市中西區臨安路一段112號

營業時間:11:00-14:00, 17:00-20:00 (週日公休)

電話:06-2213462

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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