位在保安路上紅色扛棒超顯眼，隔壁就是超人氣的阿明豬心。
台南米粿有分裡面有沒有包覆肉燥，沒有包覆肉燥代表有七誠米粿和三王廟隱藏版肉粿，而另外一家大廟口阿秀煎粿仔店是有包覆肉燥，小高本人是比較喜歡有包覆肉燥米粿，這家「阿文米粿」也是沒有包覆肉燥的米粿，他的米粿製作與七誠米粿是相似，品嚐完覺得不錯吃定價合理，要我真心推薦還是比較推七誠米粿。
店面外頭有擺放料理台外觀很文青。
料理台上有貼上餐點照片供客人參考，上面有照片是強勢回歸的軟骨飯。
玻璃門上有貼上告示喊芝麻開門，門是不會開的需要推開大門，玻璃門上有貼不要奧客喔！
點餐與結帳櫃檯就在照吧台處理，吧台上有貼餐點照片供客人參考。
吧台上有放置免洗餐具供自行拿取，至於菜單有區別內用及外帶供填寫。
平面煎台先把蒸熟的米粿稍微煎到恰恰。
走進店面木製裝潢用餐環境特別舒適，裡面座位數不多應該很容易客滿。
裡面有裝設冷氣供客人坐下來舒服用餐。
大門旁有擺放櫃子有佐料供自取調配使用。
這張外帶複貝菜單供客人自行畫選，菜單著要分類有米粿類、飯類、湯類、禮品類及飲品類等，米粿有區分有羹或是無羹兩種，米粿3粒是小份跟4粒是大份，也有佐料要不要添加的選擇。
今天就外帶招牌米粿65元（小＋蛋）、粿羹拌飯80元（小＋蛋）及飄香軟骨飯85元。
飄香軟骨飯85元。
這碗軟骨飯份量足軟骨肉很多又大塊，還有添加魚酥和青菜等。
這軟骨肉滷得很入味稍微偏鹹有點柴還可以啦！
老闆您今天米飯沒有煮熟米心很硬。
粿羹拌飯80元（小＋蛋）。
這有添加米飯是會讓人比較吃的飽，這免洗碗裡面有3粒米粿、筍絲肉燥羹、米飯及荷包蛋等。
這羹湯勾芡比較濃稠偏甜南部風味好喝
。
這米粿很大塊又厚實表面焦香，米粿裡面沒有Ｑ勁偏軟爛滋味。
招牌米粿65元（小＋蛋）。
招牌米粿裡面有有3粒米粿、筍絲肉燥羹及荷包蛋等。
這米粿很大塊又厚實表面焦香，米粿裡面沒有Ｑ勁偏軟爛滋味。
加荷包蛋讓這米粿更美味好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「阿文米粿」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感有水準定價還合理，還是值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊：阿文米粿
地址：700 台南市中西區保安路 74 號
營業時間：12:00 – 20:00（週一公休）
電話：0906 884 704
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）
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食｜台南。 (6)