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這家「三王廟隱藏版肉粿」知名度應該不用多加介紹,只是因為三王廟拆建才遷移營業地點,今天小高品嚐完覺得別有一番風味,確實好吃定價是稍微偏貴一些,如果與我分享過的大廟口阿秀煎粿仔店」來比較,小高覺得「大廟口阿秀煎粿仔店」完勝「三王廟隱藏版肉粿」。

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鐵皮屋前面放置料理台就在這裡點餐。

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這鐵皮屋店面是與隔壁小吃攤共用,鐵皮屋擺滿桌椅供客人坐下來用餐。

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牆面掛著公休告示國定假日取消公休喔!

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攤位上有兩位工作人員忙碌中料理餐食,攤位裡面掌廚是老婆婆很有老字號氣息。

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小高來時已經接近店家營業結束時間,所以煎鍋上沾滿油漬與蛋液有點凌亂。

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料理台擺放這種調味料與肉粿來搭配。

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這位老婆婆年紀很大手腳還是很俐落。

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今天外帶2碗小碗肉粿回家公司品嚐。

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小碗肉粿40元。

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這碗肉粿煎完後加入大量佐料與湯汁,肉粿還有放入一顆煎蛋來增加風味。

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這湯汁勾芡濃稠湯頭酸甜滋味爽口好喝

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這煎蛋與這湯汁起吃很開胃好吃

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這肉粿很小塊表面煎到焦香,這粿仔裡面豬肉餡很軟Q好吃

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這粿仔裡面豬肉餡很少僅有提味而已。

樂天小高食後個人主觀心得分享 僅供參考 且不保證店家食材品質與安全 ): 三王廟隱藏版肉粿」用餐空間還可以接受 ,服務很親切,整體口感水準之上定價稍微偏貴,還是值得樂天小高推薦給您品嚐


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店家資訊:三王廟隱藏版肉粿

住址:台南市永康區大安街150號

營業時間:7:30~12:00(週二公休) 

 

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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