樂天小高の美食之旅

位在辛亥路上與光興街177巷三角窗處，整棟高聳黑色鐵皮屋建築超顯眼。

店面旁有畫三個停車格供提放車輛，當然也有提供給機車族來停放。

這家「らーめん壱」原就是小高品嚐口袋名單之ㄧ，因小高平時工作活動在北高雄關係，才遲遲沒前去「らーめん壱」品嚐與分享，「らーめん壱」在漢神百貨附近是主打沾麵，旗下「麵屋竈賣」是主打豚骨跟鮮蝦兩種拉麵，小高來到店時才發現餐點很豐富，菜色還有沾麵、叉燒飯、炒飯及飲品等，品嚐完覺得有水準定價合理，值得樂天小高推薦給您品嚐。

大門旁邊有遮陽簾放置椅子，供顧客坐下來等候入座用餐，很貼心有放置冰白開水供自取飲用。

小高來之時店家還沒有開始營業，這位應該是老闆出來掛日式門簾。

按下電動門大門打開馬上看到店家的Logo。

大門有貼上營業時間與用餐須知供參考。

走大門至食券機依序排隊來點餐，結完帳再入座等候服務員送上餐點，小高覺得大家點餐速度偏慢，所以會擠在一起是有點凌亂。

這是食劵機我覺得操作不困難，目前有提供四款拉麵供選擇，湯頭就有海老和味噌給挑選，拉麵可選擇湯頭濃度、麵條細度、麵條份量、麵條軟硬度及要不要豆芽菜等。

食劵機有放置冰開水供自取飲用。

從店面後方往前拍照是餐廳全景。

沿著牆面設置卡式座位區供顧客內用，牆面有裝潢充滿日式江戶氛圍。

吧台裡面開放式料理廚房，吧台前面有設置板前座位區。

瓦斯爐上火力全開不停地攪拌，讓湯頭濃度農不至於會焦掉。

每桌上面皆有調味料根筷子供使用，較獨特是有一罐蒜泥來供調味。

這是食劵機出來的餐點明細供各位參考。

黑麻油香蔥味噌拉麵240元。

這碗麻油香蔥味噌拉麵份量足定價合理，小高選擇細麵、麵條硬度正常、湯頭濃度正常及要添加豆芽菜等。

這碗麻油味噌拉麵有兩片叉燒肉、海苔片、蔥絲及豆芽菜等。

這湯頭有使用攪拌機打些泡沫，這湯頭覺得滋味很複雜，很濃郁有點嫌還不錯喝。

這叉燒肉有炙燒過來提味，叉燒很Ｑ彈無腥羶味不錯吃。

這拉麵小高覺得細度還是不夠，拉麵很軟Ｑ不軟爛滑順真好吃。

因這湯頭滋味我覺得很複雜，假如添加蒜泥來提味是不錯選擇。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「Menya kama 麵屋竈」用餐空間日式江戶氛圍很舒服，服務很親切，整體口感有水準定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊：Menya kama 麵屋竈  

地址：高雄市左營區辛亥路100號  

營業時間： 11:30～14:00，17:30～21:00(週一、二公休)

電話：07-5588886  

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com