小高心中認為好吃米糕有「落成米糕店」、「禧樂米糕」、「下大道蘭米糕」、「首府米糕棧」、「123點心攤」及「 保安路米糕 」...等等,其中首府米糕是超過百年老店,這家永樂米糕創立於40年有70年歷史,創辦人蔡老先生挑著扁擔在崇福宮前賣米糕,經幾次搬遷來到永樂市場店面,且在民國95年命名永樂米糕為店名,小高猜店面應是第三代接手經營中,品嚐完覺得美味定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。
小小店面有三位工作人員正在忙碌中。
每位工作人員各司其職來加快出餐速度。
料理台上有放置粽葉來包米糕,這粽葉米糕應是台南獨有特色吧!
餐點種類很少除米糕與四神湯,還有滷貢丸10元與滷鴨蛋15元。
料理台上有貼很有趣告示與顧客分享,減肥是明天的事,能吃就是福。
外帶一律使用紙盒來包裝,想要使用竹葉來包需事先告知。
攤位上方有掛菜單供顧客點餐參考,菜單有米糕跟四神湯兩種,米糕有大碗與小碗兩種尺寸供選擇。
店面很小放置的座位數量是很有限。
料理台上食材看起來就是很整潔。
店裡面有貼店家的歷史淵源供欣賞。
小高點米糕(大)50元與四神湯30元。
米糕(大)50元。
這米糕有放入醃漬小黃瓜與白蘿蔔來解膩,鋪上魚鬆跟滷花生再淋上肉燥。
這肉燥肥肉居多外觀看起來油油亮亮的,米糕要好吃靈魂在肉燥滋味。
這糯米粒粒分明軟硬適中真好吃,這肉燥偏甜鹹香度不足,米糕雖然好吃但不是頂級好吃。
四神湯30元。
這碗四神湯份量不多定價稍微偏高。
這腸子清洗很乾淨再下去熬煮,這腸子超軟嫩無腥味超級好吃。
這四神湯湯頭很濃郁爽口真好喝。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「永樂米糕」用餐空間整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理,值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊:永樂米糕
地址: 700台南市中西區國華街三段171號
營業時間:10:30–19:00(週三公休)
電話: 06-2246070
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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