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 位在北區公園路巷弄裡綠色扛棒很顯眼。

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最近看到格友分享這家不好說咖哩文章,心中很納悶這家咖哩店不是在宮後街嗎?當時在宮後街小高有分享過文章,印象中當時咖哩很美味售價僅130元,沒錯這家「不好說。料理工作室」是從宮後街遷移過來的,闆娘說因租約到期屋主不再續租,因此才搬遷至公園路巷弄目前現址,這間店面原是知名早午餐旺德實驗室,旺德結束營業由不好說來承接店面,基本上裡面裝潢是沒有多大變動,品嚐完覺得很美味定價很親民,值得樂天小高極力推薦給您品嚐

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 墨綠色外觀看起來有點歐風氣息很舒服。

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 玻璃門貼上店家用餐須知告示供參考。

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一樓座位不多櫃台就佔據部分空間,小高發現格局與旺德是相同,僅把室內色調重新裝修來呈現而已。

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 大門旁有放置低矮桌子有放置名片,這些名片是老闆朋友開的店。

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 一樓基本上是有2 人跟4人桌為主,平時顧客不多僅開放一樓空間。

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牆面上有毛筆字公告給顧客知道,小高只發現這毛筆字寫得很漂亮,詳細資訊敬請自行觀看了解。

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 歐風櫃台與咖哩餐食是有點無法聯想,反正現在流行混搭風氣氛是不錯。

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 沿著樓梯往上走是二樓用餐空間。

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 來到二樓還是旺德原始的裝潢,這空間就顯得比較寬敞舒適。

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 二樓後面空間走的是比較溫馨氣氛,小高記得右後方旺德有精心佈置,佈置讓許多網美前來拍照上傳網路。

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 這張是店家點菜單供顧客自行畫選,菜單上五種咖哩主菜供選擇,這五種主菜均一價是170元,也可以選擇加價升級套餐,還有一些單點菜色供額外選擇。

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 今天小高就點秘製漢堡排170元,感謝闆娘加碼送我一杯紅茶。

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據說秘製漢堡排是店家必點的招牌菜之一。

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 這碗漢堡排餐點外觀與擺盤呈現很精緻。

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這秘製漢堡排要烹調是相當費工,底部是粒粒分明的軟Q米飯,上面淋上深咖啡色咖哩醬汁,鋪上漢堡排歐姆蛋及融化起司,再點綴一些蔬菜調合咖哩滋味。

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 端上桌咖哩香氣撲鼻而來勾起我的食慾,小高有聞到肉桂及一些中藥香氣。

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 這漢堡排並不是使用牛肉來製作,這漢堡竟然是使用豬肉當食材,能把漢堡排製作到很入味不乾柴,完全像是牛肉堡的風味超好吃

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 底部白飯給的份量很多能吃飽飽的,白飯遇到這中藥滋味濃郁咖哩醬,很開胃一下子就把白飯吃光光。

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 這咖哩醬汁比較偏印度咖哩風味,肉桂濃郁點綴中藥滋味,不死鹹是百搭開胃的好醬汁

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 這紅茶很濃郁微甜爽口好喝

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):不好說料理工作室」文青用餐空間很整潔舒服,服務親切,整體口感水準之上定價親民,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。


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店家資訊:不好說料理工作室

地址:台南市北區公園路437巷10號

營業時間:11:00-15:00 17:30-21:00(星期二公休)

電話:0970760526 

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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