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 位在中正路上較靠近西門路路口處。

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這家「溫州公手作炸芋頭球」是看到格友分享才得知,剛開幕三個月時間網路資訊不多,到底好不好吃需要專程前來品嚐,老闆是從台北市來到台南創業,選擇自己喜歡吃的芋丸來研發,研發出滿滿芋泥又能爆漿芋丸滋味,老闆說取名這溫州公是取自於發音,老實講有點怪怪的我不喜歡,老闆說是有傳承的意涵在裡面,品嚐完覺得好吃定價合理範圍,但有個小小建議芋丸不要太油膩。

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 看這店面就可知是頂店面來做生意。

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 玻璃窗有貼上有Line@供顧客訂購使用。

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 玻璃窗有貼上大張菜單供顧客參考,菜單上有原味和4種口味供選擇,原味每球定價30元包餡每球定價40元,原味4球特價100元和包餡3球100元。

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這店面有掛上有毛筆字布簾充滿日式風格。

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這位是老闆正在製作小高點的芋泥球。老闆把芋頭泥蒸熟再打成泥,使用冰淇淋冰勺來挖芋頭泥。

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這芋頭丸直接下油鍋把表面炸到金黃色。

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小高顧及方便拜託老闆讓我再現場拍照。

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小高點肉鬆芋頭球40元、起司芋頭球40元、花生芋頭球及原味芋頭球30元等。

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這芋頭球算是很大顆焦黃色確實很吸睛。

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這芋頭球完全沒有裹粉下去油炸,芋頭球太軟稍微擠壓就會塌陷。

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經過油炸裡面會融化的食材會爆漿,這芋頭很濃郁綿密微甜真好吃,唯一缺點芋頭球比較油膩些。

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):溫州公手作炸芋頭球」銷售空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。


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店家資訊:溫州公手作炸芋頭球

地址:700台南市中西區中正路152號

營業時間:13:30–19:00

電話:無

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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