樂天小高の美食之旅

位在仁智街上就在新光三越高雄三多店附近。

攤位前方放置人形立牌招牌是很顯眼。

這間「祝好康蛋餅.蘿蔔糕」是小高好友推薦給我的美食店家，店家在這個月初才開幕久不到一個月，老娘說她是從臺中遷移至高雄發展，他在臺中經營早餐店有多年經驗，長久以來專注麵粉相關美食的研發，店裡蛋餅的麵糊及饅頭的麵團，都是她親手調配及手工製作而成，至於蘿蔔糕是向專業廠商批發來的，今天品嚐蛋餅和蘿蔔糕兩種美食，吃得出老闆精湛廚藝展現在餐食上，小高品嚐完覺得餐點美味定價合理，值得小高我推薦給您品嚐看看。

攤位就在三角窗地點是很明顯。

從外面就可以直視廚房裡面情景，雖然忙碌環境維護的很整潔。

小高來之時已經接近午餐用餐時段，很多顧客購買蘿蔔糕來當午餐享用。

餐車很美觀美耐板材質容易清洗維護，餐車上面掛著菜單供客人點餐參考。

這張是店家的點菜單供自行畫選，菜單主要分類有蛋餅類、蘿蔔糕類、饅頭類及飲料類等，因為饅頭早上就賣完所以沒有點，今天就點豬排蛋餅50元、素食鮮蔬蛋餅＋起司50元、金沙蘿蔔糕＋蛋＋現炒80元、塔香皮蛋蘿蔔糕＋蛋＋現炒80元、豆漿紅茶20元及紅茶牛奶等。

老闆娘說攤車工作人員只有她一個人，忙碌起來無法很貼心的服務，因此在檯面上設置這自助找零錢。

這是小高點的金沙蘿蔔糕＋蛋＋現炒。

把蘿蔔糕表面油煎到恰恰，再放入大量洋蔥絲與九層塔來提味。

把整顆雞蛋蛋液淋下去煎到蛋香四溢。

再把蘿蔔糕放入在漢堡的餐盒中就完成。

現在來製作豬排蛋餅50元，先把醃製好豬肉放在煎台上油煎。

老闆說因為工作太忙無法現場製作餅皮，因此這餅皮皆是空餘時間來製作，當然這餅皮是老闆特製麵糊油煎而成。

把豬排和生菜鋪在餅皮上面。

再把酥脆餅皮捲起來就成為豬排蛋餅。

把豬肉蛋餅放入紙袋中就可帶走了。

這裡沒有提供內用服務僅提供外帶，所以就隨便找個適當場所來拍照分享。

桌面上有豬排蛋餅50元、素食鮮蔬蛋餅＋起司50元、金沙蘿蔔糕＋蛋＋現炒80元、塔香皮蛋蘿蔔糕＋蛋＋現炒80元、豆漿紅茶20元及紅茶牛奶等。

盤子上有豬排蛋餅50元和素食鮮蔬蛋餅＋起司50元。

這蛋餅很厚實表面煎到煎黃，淋上店家醬油膏來搭配品嚐。

豬排蛋餅餅皮表面酥脆又Ｑ彈，與鹹香豬排ㄧ起非常好吃。

這素食鮮蔬蛋餅很古早味非常好吃。

金沙蘿蔔糕＋蛋＋現炒80元。

這金沙蘿蔔糕應該是很多人沒有吃過，這份蘿蔔糕份量超多可以當正餐吃，我覺得食量大的人應可以吃飽飽。

這金沙蘿蔔糕濃郁鹹鴨蛋的滋味，蘿蔔糕外酥內嫩美味至極超推薦。

塔香皮蛋蘿蔔糕＋蛋＋現炒80元。

這盒塔香皮蛋蘿蔔糕應該很多人沒吃過，小高特別交代雞蛋幫我煎成蔥蛋。

這蘿蔔糕裡面滿滿皮蛋與九層塔，這蘿蔔糕九層塔滋味濃郁，每一口皆可吃到皮蛋的滋味超好吃，假如喜歡吃皮蛋好友絕對不能錯過。

這豆漿紅茶及紅茶牛奶皆是很濃郁好喝。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「祝好康蛋餅.蘿蔔糕」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，餐點整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：祝好康蛋餅.蘿蔔糕

地址：高雄市苓雅區仁智街36號

營業時間：05:30~13:00（售完為止）

電話：：0901332298  

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

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s6967391@gmail.com