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位在新興路上就在鹽埕萬應城隍府的廟亭。

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廟宇前方搭建鐵皮屋出租給做生意店家。

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我們在台南市常常在扛棒會看到,標榜原沙卡里巴、小西腳及下大道....等等傳統小吃老店,很多人位於這些名詞不是很了解,我只能說台南市是一座古都,古都最大特色就是有高聳的城牆,這些城牆是來禦敵保護城中居民,時代變遷舊城牆就完全拆除,當時城樓附近皆是美食聚集所在,而小西腳就是小西門的城門下,另外下大道就是小西門有一間良皇宮,這廟宇供奉保生大帝又俗稱大道公, 這大道公廟就稱為下大道。

這間小吃原本開設在小西腳下大道,30年前遷來鹽埕萬應城隍府營業,店家是傳承三代超過60年歷史,姑且就把店名取為「廟前碗粿.椪豆湯」的名字,品嚐完覺得好吃定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。

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攤位有放置2個料理台來做生意,料理台前面有貼公告漲價通知,連外帶紙碗需要收取3元費用。

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攤位上有掛著菜單供客人點餐參考,小高有發現菜單有塗改過是漲價過,碗粿、菜粽和肉粽現在售價有點偏高。

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攤位上應該是第二代老闆娘本人,桌面上比教吸睛是這個種豬內臟,且有蒸煮好椪豆供搭配料理。

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攤位後方有放置幾張桌椅供客人內用。

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小高因個人前來關係才捨棄椪豆湯,今天就點肉粽40元和碗粿35元。

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肉粽40元。

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這肉粽一粒40元我覺得是有點偏貴,但最近發現肉粽一顆賣40元是趨勢。

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這肉粽有包廂、三層肉及鹹蛋黃等配料。

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店家自製的醬油膏是偏甜滋味這肉粽充滿中藥五香粉滋味蓋過原味,這肉粽我覺得五香粉添加少點會較好吃吧!

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碗粿35元。

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這碗粿是很大碗定價35元還可以接受。

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這碗粿裡面滿滿豬肉和鹹蛋黃,碗粿高體超Q彈油蔥滋味濃郁真好吃

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):廟前碗粿.椪豆湯用餐空間還可以接受,服務很親切,整體口感有水準售價合理範圍裡面,值得樂天小高推薦給您品嚐


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店家資訊:廟前碗粿.椪豆湯

地址:台南市南區新興路419-1號(鹽埕萬應城隍府的住址

營業時間:06:00–12:45 

電話:0927 019 450 

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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