位在中央路緊鄰關廟傳統市場很顯眼。
早上從86快速道路要上國道3號高速公路,因此就順道來到關廟區尋找早餐美食,搜尋關鍵字『關廟魯麵』就發現這家「味津鄉關廟魯麵」,隱身在熱鬧菜市場周遭店面裡面,因網路評價不錯才決定品嚐看看,「味津鄉關廟魯麵」是在地人很喜歡傳統小吃店家,據說他們已經有超過20幾年歷史,這裡賣的小吃以關廟魯麵、糯米腸、肉粽及碗粿等為主,還有每星期四才會賣的芋香竹筍粥,較獨特是芋香竹筍粥的料理方式,芋頭粥竟然添加損筍醬來提味,酸甜筍醬把芋頭粥帶到不同風味,這口味老實講我是有點不習慣,整體品嚐完覺得美味定價合理,值得樂天小高推薦給您品嚐。
當地居民很多人是衝著這碗芋香竹筍粥,老闆手腳俐落有人潮不用等候太久。
攤位上有標示菜單卻沒有標示售價,有販售大腸、肉粽、碗粿、肉羹、關廟魯麵及炒金瓜米粉等,小高知道大腸是秤重來計價,而關廟魯麵與芋香竹筍粥計價是,大碗是70元而小碗是60元。
這位是創店老闆娘本人手腳很俐落服務顧客。
另外兩位年輕人應該是第二代吧!兩位年輕人服務態度極為親切。
這攤位上有放置大腸、肉粽及碗粿給客人挑選。
從店內往外拍照是攤位全景供參考。
小高點大腸80元、關廟魯麵小碗60元與芋香竹筍粥小碗60元。
值得一提糯米腸我要的是有大腸頭部位。
關廟魯麵小碗60元與芋香竹筍粥小碗60元。
這芋香筍子粥僅在週四時段限量供應,這粥裡面有芋頭、排骨、香菇、肉絲、滷腸子及筍醬等,很獨特表面有放置筍醬來提味。
這芋頭熬煮到鬆軟又綿密非常好吃。
小高先品嚐芋頭粥原始風味是非常好吃,增加筍醬變成酸酸鹹鹹有點奇怪風味。
關廟魯麵小碗60元。
這碗關廟魯麵裡面有肉羹鯊魚肉、豬肉、木耳、香菇、筍絲、蛋花及高麗菜等食材,比較獨特有添加鯊魚肉來增加風味。
這羹湯道地南部篇甜口味很好喝,這麵條沾滿羹湯很軟Q滑順真好吃。
這一盒大腸秤重計價是80元,小高特別交代我要有大腸頭部位。
這大腸很厚實油脂比較豐厚非常好吃,裡面糯米鹹香軟Q非常好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「味津鄉關廟魯麵」服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊:味津鄉關廟魯麵
地址:台南市關廟區中央路245號
營業時間:06:00~售完為止(週一公休)
電話: 06-5950389、0910735047
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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