樂天小高の美食之旅

位於裕誠路與富民路三角窗時尚外觀很顯眼。

網路世界資訊傳播越來越快，也改變現代人的飲食習慣，想要在網路世界佔有一席之地，就需要創新來吸引顧客造訪消費，王品集團也是受到如此的遭遇，需要跨足不同美食型態，且吸睛度要夠才能不被淘汰，「青花驕麻辣鍋」也是王品集團旗下最新品牌，當初在高雄開幕時就造成轟動，當初小高就列入品嚐口袋名單，「青花驕麻辣鍋」主打採用重慶江津的九葉青花椒，熬出濃厚花椒滋味麻辣湯底，不吃辣也有其他湯底可供選擇，品嚐完覺得美味定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

騎樓有設置椅子供顧客坐下來等候用餐。

三角窗處設置大門外頭有小型服務櫃檯。

鐵製門面搭配時尚花磚就是很潮店面。

厚重大門推開裡面裝潢頗有特色，小高就稱它為中國式時尚工業風氣氛。

大門前這高雅櫃檯側面是結帳櫃檯。

這寬敞用餐空間有分一樓跟二樓的設置，一樓廚房佔據大部分空間座位數不多，一樓用餐空間較有隱私是不錯選擇。

這是一樓佐料和白飯自行取用區域。

這裡佐料提供種類並不多是夠用，檯面上有蒜頭、辣椒、醬油、醋、蔥花、蘿蔔泥及胡麻醬等佐料供使用，還有提供軟Q不軟爛米飯供食用。

一樓座位不多小高被安排在一樓後方，後面往二樓的樓梯很大器，想上洗手間需要上二樓才有廁所喔！

 沿著樓梯往上走是二樓開放式用餐空間。

上樓就可感受到濃厚東方色彩裝潢。 

寬敞用餐空間使用雕花屏風來隔用餐區域。

開放式用餐空間有大面積玻璃窗採光極好，中國色彩雕花屏風讓空間存在神秘感。

二樓位子主要是以4、6人座位為主，因生意很好會感到有點擁擠且喧嘩。

這整面大器櫃子有擺放兩套佐料及餐具供使用。

佐料與樓下都是相同不再贅述，上頭層板有擺放飲品和食材供欣賞。

這面花磚牆面充滿中國風古典的優美，是裡面眾多裝潢最大亮點之一。

這裡也有提供包廂式用餐空間供用餐使用。

靠窗處採光極好很適合來拍餐點美食照片。

這製作精美菜單供顧客點餐參考，菜單製作比較複雜有需要詳細觀看，小高還是建議觀看下面點菜單，比較容易了解順手下去點餐。

這張是放在大門口服務台的菜單，顧客等候時可以稍微了解與畫選，菜單品項很多可供選擇敬請自行觀看，主要有雙人套餐1588元、四人套餐2988元及六人套餐3988元等供選擇，每人鍋底費130元，須額外酌收10% 服務費，120公分以下兒童不收費，鴛鴦鍋（青花椒麻辣鍋＋酸菜白肉鍋）每桌加收158元，鴛鴦鍋（青花椒麻辣鍋＋青麻椒肥牛鍋）每桌加收318元， 鴛鴦鍋（青麻椒肥牛鍋＋酸菜白肉鍋 ）每桌加收318元，單鍋青麻椒肥牛鍋每桌加收650元，每人低消300元（不含鍋底），包廂低消7000圓，還有提供外帶收費方式。

這青花驕提供給顧客使用的拋棄式圍兜兜。

服務員會先送上熱茶與新鮮青花椒。

這熱茶是普洱茶很濃郁好喝。

服務員說這青花椒讓我們聞香，

這青花椒香氣十足真得很好聞。

小高今天點雙人青花宴1588元、人頭鍋底130元、鴛鴦鍋158元（紅白）、墨魚滑298元及青花椒酸辣粉138元等，青花宴1588元我選擇牛培根、帶皮豬五花、青花椒口水雞、彩蔬寶盒、老油條、手感拉麵及冰鎮青花烏龍茶等。

這桌面上有墨魚滑、青花椒酸辣粉、鴛鴦鍋、牛培根、帶皮豬五花、青花椒口水雞、彩蔬寶盒、老油條、手感拉麵及冰鎮青花烏龍茶等，這樣一整桌總共花費2543元。

冰鎮青花烏龍茶，這烏龍茶充滿花椒滋味很清涼好喝。

鴛鴦鍋158元（紅白）。

這鴛鴦鍋有青花椒麻辣鍋酸菜白肉鍋，服務員把青花椒放入麻辣鍋熬煮。

 這麻辣鍋花椒滋味超濃厚有點偏辣，不擅於吃辣者需要告訴服務員，請他幫忙添加高湯來綜合麻辣湯底。

麻辣豆腐跟麻辣鴨血可免費續加，這麻辣豆腐和鴨血都是道地好吃。

酸菜鍋湯底酸度很重爽口不油膩好喝。 

裡面有適量的白肉很軟Q不油膩好吃。 

牛培根。

這牛培根肉質很軟Q無腥羶味好吃。

帶皮豬五花。

這帶皮豬五花很軟嫩不膩口好吃。

青花椒口水雞。

這口水雞有添加青花椒來提味。 

 這雞肉很紮實不柴充滿花椒滋味真好吃。

手感拉麵，這拉麵麵條很Q彈不軟爛超好吃。

墨魚滑298元，添加墨魚汁變成黑嚕嚕墨魚滑，這墨魚滑很Q彈滿滿海味好吃。

彩蔬寶盒。

 這蔬菜都有嚴選過很新鮮真好吃。

這老油條必沾上麻辣湯頭來享用，油條很酥脆無油耗味超好吃。

青花椒酸辣粉138元，這辣粉花椒滋味濃厚微辣Q彈好吃。

飯後白木耳甜湯甜度適中解渴好吃 。 

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「青花驕麻辣鍋 高雄裕誠店」用餐空間復古氛圍舒服，服務親切，整體口感有水準定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊:青花驕麻辣鍋 高雄裕誠店

地址：高雄市左營區裕誠路455號

營業時間：11:30~凌晨1:00(最後點餐時間23:00)

電話：07-5563169 

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

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