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位在仁和路上外頭大大紅色扛棒超顯眼。

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 開車經過仁和路就被這紅色布條給吸引,大大吃到飽扛棒布條竟然是238元,但很納悶這不是小高分享過的「全家複合式餐飲」嗎?這麼便宜的火鍋吃到飽就品嚐看看,原來這家「峑平價火鍋吃到飽」就是「全家複合式餐飲」,老闆調整經營模式也順便改店名,把原本日式定食調整為平價火鍋吃到飽,進去才發現自助吧餐食超豐富的,不只有火鍋料竟然還提供熱炒供享用,平日238元火鍋吃到飽會賺錢嗎?品嚐完覺得餐點還是很美味,這樣高CP值趕快前來品嚐吧!

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店面往內縮有限空間設置機車停車格,前面大概可停放2台汽車真的很方便。

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店面掛著日式氣氛的扛棒掛上「」字體。

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玻璃上貼著營業時間供顧客參考,也有貼上近期超優惠資訊來吸引顧客。

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電動門打開室內空間超寬敞燈光很明亮,座位區格局有分左右兩邊位子供內用。

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 入口處旁有設置點餐與結帳櫃檯,結帳完服務員會引領入座用餐。

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櫃檯上有擺放菜單供顧客點餐參考,因吃到飽菜單相對的比較簡單,菜單吃到飽分平日238元及假日298元,另外一張菜單是選擇想要的湯底,湯底有原味、番茄、麻辣、咖喱、牛奶、蒙古藥膳、藥膳素食及泡菜等8樣湯底供選擇。

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加購價有海鮮升級179元與肉品升級159元,重點這些升級都是免費續吃到飽。

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這張是集點卡只要消費一鍋就蓋一點,蓋滿10點可以免費兌換一鍋。 

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這瑪琪摩爾冰淇淋有6桶口味供顧客挑選。

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餐廳裡面自助吧沒有集中在一起,這飲料區設置在櫃檯前面,這提供的飲品有白開水、冬瓜茶、紅茶、柳橙汁、乳酸多多冰沙、夏威夷冰沙、霜淇淋、咖啡類、爆米花及香脆甜薯片等等,品項很多且使用的品質皆有講求。

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值得一提這咖啡竟然是瑞士莫凡比的咖啡,莫凡比冰淇淋很知名又好吃,而這莫凡比咖啡確實也很好喝

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這霜淇淋也有附上甜筒供顧客來裝填享用,這霜淇淋是使用客維您的原料來製作。

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室內用餐格局分成左右兩部分空間,空間很寬敞以4、6兩種座位供內用。

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另外這空間就以4人座位供顧客坐下來用餐。

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店面後方有設置免費自助區,木櫃下方有放置餐具供顧客自取,現在自助吧再進化供應更多的食材。

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首先介紹檯面上佐料有沙茶醬、醬油膏、醬油、豆瓣醬、蒜末、芝麻醬、辣椒油、蔥花及白醋等。

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這台面有白飯、肉燥及咖哩等食材,咖哩與肉燥是要搭配白飯來享用。

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這檯面上提供各種熱炒餐食供客人選擇。

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檯面上有蒸煮麵、王子麵、雞絲麵和冬粉等四種。

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檯面上有這些熱炒供客人免費吃到飽,大概有壽喜牛、辣炒年糕、糖醋排骨、紅醬蛤蜊通心粉及麻辣鴨血等。

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旁邊有海蜇絲、牛蒡絲及蜜黑豆等三樣小菜。

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這冷藏冰箱裡有五種布丁供選擇,有芋頭布丁、抹茶布丁、草莓布丁、雞蛋布丁及巧克力布丁等。

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​​​​​​這冷藏冰箱有擺放12樣蔬菜和火鍋料。

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這12樣分別是杏鮑菇、油豆腐、袖針菇、金針菇、木耳、蒟蒻、青江菜、大陸妹、大白菜、香菇、豆皮及油條等。

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另外這邊冷藏冰箱還有一些海鮮類、肉類及火鍋料供選擇。

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這冷藏冰箱一樣有12樣食材供挑選。

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這12樣分別有玉米、南瓜、黑輪、燕肉丸、魚包蛋、貢丸、牛肉、豬肉、芋頭、蝦球、鱈魚丸及芋頭貢丸等。

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這冷藏冰箱一樣有12樣食材供挑選。

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這12樣分別是龍蝦沙拉、米血、魚豆腐、鑫鑫腸、玉米筍、魚餃、燕餃、麻吉燒、蛋餃、凍豆腐、洋蔥及高麗菜等食材。

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小高今天平日晚餐時段前來用餐,有選擇肉品升級+159元和海鮮升級+179元,所以每位平日火鍋吃到飽238元+159元+179元=576元,假如不選擇升級每位消費238元,就能享用超過60道自助吧,這樣CP值堪稱是台南最高的。

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把主要的餐點和食材擺放桌面上拍照,小高今天選擇原味、牛奶及蒙古藥膳三樣湯底。

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這麼多食材而這肉燥飯就成為配角,這肉燥飯米飯軟Q鹹香開胃好吃

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辣炒年糕。

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這年糕微微辣很軟Q有嚼勁真好吃

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這是壽喜牛。

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這牛肉吸收甘鹹醬油很入味軟Q真好吃

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紅醬蛤蜊通心粉,充滿鮮味蛤蜊很鮮甜好吃

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麻辣鴨血。

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這麻辣鴨血辣度屬於是微辣的等級,充滿花椒滋味超入味鮮辣真好吃

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這是原味湯底。

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這原味湯底喝起來很甘醇爽口真好喝

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這是牛奶湯底。

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這是牛奶湯底喝起來奶香濃郁爽口好喝

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這是蒙古藥膳湯底。

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「峑平價火鍋吃到飽」雖然是走平價火鍋經營模式,但這些食材都選擇是品質較好的。

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因自助吧食材種類太多無法一一介紹,小高只能說這些食材都是很新鮮好吃的。

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有別於傳統孜然味換成涼補的藥膳,湯頭爽口型藥膳味超好喝

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這是自助吧所提供的肉品供無限量夾取。

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自助吧提供牛肉和豬肉兩種肉品。

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這豬肉切的很厚實肉質很軟Q真好吃

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這牛肉肉質很軟嫩不柴非常好吃

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這是肉品升級+159元無限供應吃到飽,這肉品梅花豬、五花豬、板腱牛及五花牛等。

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這盤是板腱牛及五花牛兩種肉品,小高有點建議這些肉再切大片點會更棒。

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這板腱牛肉質很軟嫩不柴真好吃

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這五花牛肉質富油脂軟Q好吃

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這盤肉品是梅花豬和五花豬。

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這五花豬很厚實肉質Q彈很好吃

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這梅花豬很厚實肉質紮實不柴好吃

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這是海鮮升級+179元,這海鮮有扇貝、白蝦、孔雀蛤、蛤蜊及小章魚等可挑選。

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這些海鮮就直接請服務員幫我送上2人份,尤其小高最喜歡喝蛤蜊鮮甜湯頭,點原味湯頭添加大量蛤蜊進去煮,就成為充滿海味蛤蜊火鍋湯底。

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這些海鮮整體上是新鮮真好吃只是在成本考量許可下建議改進,能把這海鮮選擇較大隻會更棒喔!

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而這莫凡比咖啡確實也很好喝

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這霜淇淋是使用客維您的原料來製作,據說這原料成本比一般的貴一倍。

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這霜淇淋是小高近期吃到最好吃的,這霜淇淋很濃郁爽口超好吃

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在平價火鍋店最常見是小美冰淇淋,而店家使用品質較好的瑪琪摩爾冰淇淋

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這冰淇淋很濃郁不死甜有點驚艷到好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享 僅供參考 且不保證店家食材品質與安全 ): 峑平價火鍋吃到飽」日式用餐氛圍很舒服 ,服務很親切,整體口感有水準定價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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店家資訊:峑平價火鍋吃到飽

 住址:台南市東區仁和路100號 

營業時間:11:00–15:00(最後收客13:30), 17:00–22:00 (最後收客20:30)

電話:06-2606288

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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