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位在中山路上三叉路路口處很顯眼。

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這家「肉燥河食堂」是當地好友推薦美食口袋名單,品嚐完開始寫文章時搜尋網路,才發現在海安路也有一家同店名「肉燥河食堂」,小高不知道兩家到底有沒有關係,還是從海安路搬遷至現址繼續經營,沒有再詳細搜尋答案與各位分享,敬請知道內情好友們幫我們解答,「肉燥河食堂」每週僅營業4天是從5:30-13:30,店家不只是賣肉燥飯和虱目魚料理,還有賣台南人早餐溫體牛肉美食,品嚐完覺得餐點美味定價合理,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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路邊店面騎樓放置料理台當作廚房,店面比較狹窄出入用餐有點不方便。

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料理台裡面有兩位女生負責料理餐點,一位負責料理湯食另一位料理熱炒。

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室內空間不大有擺放桌椅供顧客坐下用餐。

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裡面檯面上放置有幾樣菜色供選擇。

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檯面上擺放滷製品和菜色供客人選,然而這幾樣自助餐菜色供搭配便當。

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檯面也放置幾樣佐料供顧客酌量使用。

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這是檯面上滷製品菜單供客人點餐參考。

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店裡牆上掛著菜單供客人點餐參考,菜單主要分類有飯類、麵類、湯類、粥類及其他類等,整體餐點定價應該有調漲過,但是小高覺得定價合理範圍裡。

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今天小高點爌肉飯80元+肉燥10元與牛腩湯70元。

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這就是爌肉飯80元+肉燥10元=90元,這裡爌肉飯需要如此搭配組合(不習慣)。

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肉燥飯很大碗表面肉燥色澤非常美觀。

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這肉燥淋上的濕度剛好且以肥肉居多。

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這肉燥油油亮亮富有膠質不油膩,與白飯一起吃鹹香開胃真好吃

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這盤配菜份量是很多整體口感普普的。

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爌肉總共有2塊滷製色澤不會偏深。

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這爌肉滷製的時間不長且剛剛好,喜歡肉質Q彈紮實口感饕客會喜歡

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牛腩湯70元。

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這碗牛腩湯份量很多定價70元真便宜。

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這湯是使用牛大骨與牛腩肉下去熬煮,這湯頭喝起來很清甜爽口好喝

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這牛腩肉燉煮到軟爛充滿膠質真好吃

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牛肉燴飯90元。

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這碗牛肉燴飯份量足定價合理範圍內。

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這燴飯勾芡比較濃稠偏重口味,牛肉熱炒的肉質滑嫩真好吃

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):肉燥河食堂」用餐空間整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍內,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。


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店家資訊:肉燥河食堂

地址:台南市永康區中山路80號

營業時間:5:30-13:30(週日、一、四公休)

電話:06-2011788 

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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