樂天小高の美食之旅

位在裕農路上不遠處就是「裕農路燕京烙餅」的攤位，路邊放置木板立牌寫上水煎包的字眼。

小高經常從裕農路上行國道一號至各地，印象中這間水煎包創業已經很久時間，今天再次路過就順便購買與分享，小小攤位竟然動用4位員工忙碌中，據說生意好之時每日銷售水煎包近千顆，不想要敗興而歸建議電話預購，小高品嚐覺得確實美味定價合理，但在我心還是「成功路無名水煎包」較為美味，兩家都很好吃值得推薦給您品嚐。

攤位有放置保溫水煎包鐵製的盒子，盒子上有貼幾粒相對的價位供參考。

桌面上有包好的佐料供顧客自行拿取。

攤位後方有2位婦人正在製作水煎包。

麵糰跟高麗菜內餡都是店家親手製作的。

這水煎包內餡豬肉的佔比是偏少些。

小高在現場等候就是要拍水煎包煎製過程。

等到約15分鐘翻開鍋蓋飄散出麵粉香氣。

全部翻完面蓋上木蓋再煎一下即可。

總結店家水煎包品嚐心得，裕農路水煎包份量足夠定價合理，包子皮偏紮實麵粉香氣十足，內餡高麗菜佔比偏多豬肉香氣偏淡，整體吃起來確實很好吃，但是小高還是比偏愛成功路無名水煎包。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「台南裕農路水煎包專賣店」銷售空間很整潔舒服，服務親切，整體口感有水準定價合理，值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊：台南裕農路水煎包專賣店

地址：701台南市東區裕農路756號

營業時間：13:00–18:00（週六、日公休）

電話：0917-595-098 

 樂天小高邀約資料

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