位在民權北路上大大綠色帆布扛棒很顯眼。
這間「歸仁阿鴻臭豆腐」創立於1997年至今27年歷史,原是路邊攤位發展至今擁有實體店面,小高利用平日下午時段前來品嚐,來到現場發現高朋滿座,索性就與陌生人同桌來用餐,「阿鴻臭豆腐」不只賣臭豆腐還有賣鴨肉羹,臭豆腐區分有切或是沒有切,有切下去油炸,臭豆腐口感呈現較酥脆,沒有切下去油炸,臭豆腐口感呈現較軟嫩多汁,小高原本選擇不切結果店家送錯,雖送錯還是超美味定價合理,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
鐵皮屋店面很寬敞前方放置料理台,料理台前方有餐點照片供顧客欣賞。
料理廚房裡有擺放快速爐,快炒鍋裡大火全開油炸臭豆腐。
料理台裡有2位工作人員忙碌中,來這裡用餐須先找到座位,畫完點菜單再至這裡結帳即可。
料理台有價目表和營業時間供參考。
攤位上有掛菜單供顧客點餐參考,臭豆腐(大)70元、(中)60元、(小)50元、鴨肉羹40元、乾式臭豆腐40元及泡菜20元等。
料理旁有放置冬瓜茶供顧客自行飲用。
這鐵皮屋室內開放式用餐空間,環境很整潔只是燈光比較昏暗些。
用完餐記得要把餐具回收到指定處。
每桌皆有放置護貝點菜單供畫選,小高選擇不切要加蒜泥70元。
桌面上放置自製辣椒醬供沾食。
這盤應該是有切臭豆腐(大)70元。
臭豆腐表面鋪上偏甜清脆泡菜供享用。
這臭豆腐從外觀就得知油炸時間較久。
這臭豆腐第一口咬下去令我驚豔,臭豆腐超酥脆沒油耗味超好吃。
這臭豆腐超酥脆臭味適中,裡頭豆腐呈現多隻軟嫩超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「歸仁阿鴻臭豆腐」銷售空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:歸仁阿鴻臭豆腐
地址:台南市歸仁區民權北路16號
營業時間:14:30–18:30
電話:0935-228-332
樂天小高邀約資料
s6967391@gmai.com
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