「崇文錦魯麵」Google有2013則評論獲得4.4顆星好評，擁有如此好成績當然就收入口袋名單，今天就利用假日時間專程前來品嚐，來到現場很幸運沒遇到客滿狀態，「崇文錦魯麵」在地是傳承三代超過60年老店，民國45年創業之時一碗魯麵只賣1元，近年來因美食節目和網紅推播之下而爆紅，品嚐完覺得不錯吃定價合理價格，值得樂天小高推薦給您品嚐。
位在崇文街上雙店面外觀很顯眼，這間應該是新設立用餐區。
店面前放置料理台有掛上店家招牌。
小小攤位裡頭擠滿各司其職服務員。
桌面上有用餐公告和菜單供參考。
這用餐空間很寬敞整齊明亮真舒服，有設置冷氣供客人舒適用餐。
牆面上有價目表供客人參考，菜單有留下名人來訪的簽名。
入口處有放置餐具和佐料供自取。
室內有擺放料理台是製作涼麵的場所。
這張是店家點菜單供客人自行畫選，菜單涼麵、魚羹、羹麵、羹米粉、羹飯、乾米粉、滷肉飯…….等等，菜單品項很多選擇定價合理價格。
小高就買羹麵（小）55元、涼麵（小）45元、龍鬚菜30元及豬頭皮30元等。
豬頭皮30元。
這豬皮很入味Q彈真好吃。
這盤龍鬚菜30元，龍鬚菜很清脆爽口好吃。
這碗是羹麵（小）55元。
這碗羹麵就是傳統的魯麵，裡面有魚羹、魚丸、高麗菜…等等食材。
這碗魯麵勾芡濃稠度適中，與南部做比較，湯頭偏甜柴魚較濃郁較好喝。
這油麵份量十足很軟Q好吃。
這盤是涼麵（小）45元。
好特別這裡涼麵有添加美乃滋超吸睛，扁平麵體偏甜麻醬滋味濃厚好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「崇文錦魯麵」用餐環境整潔超舒服，整體口感有水準售價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您。
店家資訊：崇文錦魯麵
住址：600嘉義市東區崇文街107號
營業時間：10:30–18:30
電話：05-225-5460
小高邀約資料
s6967391@gmail.com
Line ID：0937318086（不是電話喔！）
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食｜台南。 (6)