小高早在2017年分享過「西羅殿牛肉湯」美食文章,經過8年再利用平日時間前來分享,來到現場發現店面基本上沒變,唯一有變,是隔壁增加一個用餐空間,這「西羅殿牛肉湯」的由來,是創辦人從小在西羅殿附近長大,也是廟宇虔誠的信仰者因而取名,觀察菜單基本上菜色沒有改變,差別在價位有稍微調漲一點點,這麼多年過去,這樣調漲幅度算是很佛心,小高就點牛肉湯和肉燥飯來享用(肉燥飯附送),品嚐完覺得很美味定價合理,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
這店面外觀基本上完全沒有改變,外頭是開放式專門熱炒場所。
沿著階梯往上走是店家料理廚房,一旁有放置小圓桌供客人坐下來用餐。
冰箱有店家用餐資訊供客人參考。
料理廚房裡應是老闆本人掌廚中,小高發現經過8年老闆體態還是年輕。
料理台有展示店家2025年米其林必比登獲獎。
店面後方是店家開放式用餐空間,有裝置冷氣供客人舒適用餐。
這是店家在隔壁新增加的用餐空間,環境看起來還是很整潔舒適。
牆面上有展示店家獲獎事蹟供客人參考。
桌面上都有放置佐料和餐具供客人使用。
這張店家點菜單供客人直接畫選,菜單主要分類有湯類、飯類、現炒類及小菜類等,菜色品項很多定價合理範圍。
小高就點牛肉湯(中)160元+肉燥飯0元來享用。
這碗是牛肉湯(中)160元。
這湯頭充滿牛大骨和蔬菜的甘醇真好喝。
這牛肉是綜合的部位有牛腹、牛五花與牛肩等部位。
這牛肉軟嫩又Q彈鮮甜超好吃。
這牛肉在醬汁提味下更是美味。
這碗是免費的肉燥飯。
這肉燥飯偏甜滋味鹹香真好吃。
天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「西羅殿牛肉湯」用餐空間整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
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店家資訊:西羅殿牛肉湯
地址:704臺南市北區公園南路98號
營業時間:04:30–13:00
電話: 06 229 4056
樂天小高邀約資料
s6967391@gmai.com
Line ID:0937318086(不是電話喔!)

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