樂天小高
想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命.

 

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位居在三角窗遠遠就看到。

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這一種棟超挑高3層樓都是迪利樂廚(哇😱)。

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迪利樂廚在痞克邦很多前輩都分享過,這家以親子為中心的特色餐廳,是小高收藏口袋許久的必訪名單,雖然小高的兒女都上高中,但小高我經歷過兒女年幼時,為人父母各方面的不方便的辛酸,以前麥當勞就是看到這個商機,所以才首創方便親子用餐的環境,但小高我就是不喜歡西方的速食料理方式,小朋友吵著要去我只能勉為其難配合。今天來迪利樂廚用餐,小高我還是發揮我的能力,硬把老闆請出來聊聊天(抱歉喔),小高我喜歡把每個老闆開店心路歷程,與經營的理念分享各位好友,開店容易生存難這真的值得深思,老闆原本是從事電子業,放棄電子業的高薪回台南開民宿(迪利小屋),原本「迪利好好笑笑親子餐廳」因擴大營業遷移到現址,並且更名為「迪利樂廚」。

以下是老闆說的小高轉述(小高當記者),老闆說台南的觀光日益發達,安平區假日的遊客更是絡繹不絕,老闆發現安平區缺少針對家庭聚餐闔家出遊的美食餐廳,因此在通往安平區的路口上開立了迪利樂廚餐廳,讓長時間外出遊玩的旅客能有一個躲避南部豔陽的好去處,出外遊玩的小朋友及長輩而言,更是一個親子同歡的好地方!且老闆身為兩個小男孩的父親,他非常注視孩子們的遊戲安全,為了建造一個安全的遊戲空間,他遠赴桃園找了泓育國際有限公司,以中華民國國家標準 CNS 12642『公共兒童遊戲場設備』和 CNS 12643『遊戲場鋪面材料衝擊吸收性能法』之規範要求,作為建造依據來建設我們的兒童遊戲區,是台南地區唯一符合國家安全規範的親子餐廳。小朋友抵抗力低為了降低傳染病的傳播,我們特別引用最新型的微酸性次氯酸水抗菌專用霧化器以及DUSKIN酒精除菌機,來減少細菌及病毒的傳播。我們在離地面200公分高的地方裝設了微酸性次氯酸水抗菌專用霧化器,每天開店前開啟霧化器噴灑1個小時,讓密閉室內空間達到抗菌效果,同時也有清新空氣降低環境過敏原等效果

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抱歉小高來之前萬聖節還未到,因小高是從事設計工作,年關近非常忙到現在才po文分享。

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 櫥窗擺設就知道這裡是小朋友快樂世界。

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這個櫃檯畫那些書本很好的創意,桌面上的布置應該是為了萬聖節吧。

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這種親子餐廳星期六應該會爆滿,所以想要來用餐的好友預先定位比較保險。

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餐廳空間大又挑高所以讓人感到不擁擠。

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迪利樂廚是採分齡分層的設計,二樓兒童遊戲設施是針對3-10歲的小朋友設計,以森林為主題的室內設計。

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哇這些公仔真多這樣設置很讚。

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小高今天坐在2樓廚房旁邊,在這裡用餐拍照比較不會影響客人用餐。

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處處老闆的收藏應該付出很多心思。

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店家為了響應政府推廣哺育母乳政策,讓哺育母乳的媽媽不必擔心外出哺乳不便而犧牲社交生活,特別設置兩間溫馨的哺乳室,讓媽媽們有一個方便安心又舒適的哺乳環境,哺乳室內含一座舒適的個人沙發椅,拉孚兒微笑紓壓哺乳枕,酒精除菌機,壁掛式尿布台, 抗菌純水濕紙巾,衛生紙等等用品。

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老闆說他們這挑高的空間是優點,但唯一缺點樓梯太高多階梯是缺點,因父母親大小包有時爬樓梯有點不方便。

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小朋友遊玩這裡還放置書籍讓家長可看。

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挑高的大片落地窗是小高喜歡的,但唯一缺點耗電老闆會大傷荷包。

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小朋友最喜的溜滑梯,旁邊的座位讓家長很放心用餐。

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這裡面的遊樂設備皆使用,微酸性次氯酸水噴霧來消毒球池溜滑梯等玩具,讓小朋友在裡面降低傳染併發生。

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老闆說室內大型功能滑梯,可以讓『幼兒在玩當中學習』,特別設計了出入口分開的動線,自然而然的排隊進出,減少身體碰撞的發生,使小朋友們玩得盡又能遵守秩序,球池內的軟球是採用台灣製造,迪士尼樂園的御用球,軟球的材質比一般市面上的球還要渾厚與飽滿,不僅通過CE認證,也同時擁有國外和台灣最嚴苛的塑膠無毒測試報告,小孩玩的開心家長也放心兒童遊戲區的設施。

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這個是小高我最重視的,整套完整的通過消防安檢系統👏。

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乾粉滅火器擺在明顯處。

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老闆說,三樓兒童遊戲設施是針對1-3歲的小朋友設計,有造型可愛美觀的大樹溜滑梯,是各大知名飯店都愛用的幼兒滑梯,還在學走路的小寶寶,可運用上下肢攀爬後即溜向安全坡度的小滑梯,安全亦不失樂趣。還有鮮豔色彩歡樂無限的恐龍翹翹板,德國製造原裝進口1~3人的乘坐空間,是幼兒中是準。除此之外我們還特別準備了台灣童心園【Weplay】的歡樂大積木組,大大的積木讓孩子的手部操作更容易,不但能增進手眼協調能力及想像力,還可以創意建構各種造型,對視覺及空間概念也提供不同的體驗,是團體遊戲與親子互動的好選擇,這個玩具也有通過歐盟CE品質認證與美國ASTM安規。所有的把關都是為了讓孩子們,在迪利樂廚能夠玩得開心玩得安心。

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三樓的空間用餐環境還是非常寬敞,裝潢還是走小朋友喜歡的繽紛的色彩。

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台南人特愛的中式及日式套餐,冷麵和火鍋系列,大量選用新鮮海鮮料理滿足台南人挑剔的味蕾,讓親子餐廳不只是親子餐廳,還是一間家族聚會首選的美食餐廳。

低消說明:
1. 90cm 以下小朋友免低消
2. 12歲以下小朋友低消 120元
3. 12歲以上低消 180元
PS: 用餐時間 2小時。

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店家招待的毛豆。

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左宗棠雞320元。

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整盤蔬菜份量相當夠,除了增加美味也顧及視覺美感。

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店家精選去骨雞腿肉,加入辣椒及蔬菜拌炒,微辣的雞肉口感相當軟嫩好吃。 

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這份小菜炒的非常清淡小高喜歡。

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這個魯豆干也不死鹹好吃。

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湯也是偏清淡的口味喜歡。

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香烤靖魚360元。

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靖魚的份量也相當夠。

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香烤靖魚,是挪威進口精選頂級靖魚,不做任何調味直接烘烤,口感相當扎實好吃,重要是不死鹹健康無負擔。

 

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膠原蛋白烏龍麵350元。

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大大的蝦子有2隻。

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烏龍麵也是相當Q彈,我家寶貝說好吃。

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膠原蛋白烏龍麵,是用新鮮雞骨與昆布熬製的,高湯加上深海蝶魚慢燉的膠原蛋白凍,湯頭鮮甜清爽好喝。

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餅外表炸的酥脆內餡鬆軟好吃。

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炸薯條49元,鹽放的比較少比較健康一點。

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香蕉巧克力冰沙套餐加價59元,濃濃巧克力搭上淡淡香蕉味道好喝。

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套餐加39元熱拿鐵,對咖啡要求極高的我口感普通。

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套餐加39元可爾必思冰沙,口感很輕爽清涼好喝 。 

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附餐蛋糕如果與專業蛋糕店比算是普通。

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手工自製優格79元,優格上面撲滿核桃健康加分,旁邊的應該是草莓醬不用加就很好吃。

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這餐共花費1284元。

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這是老闆直接端過來請小高的冰淇淋,老闆的熱情害小高又破功一次,可能是招待關係所以特別美味哈哈😁。

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向服務人員借小朋友喜歡的盤子來拍。

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這是別人點的鬆餅小高借拍,上面滿滿新鮮水果看起來相當美味。

1、服務指數💓💓💓💓💓  

2、清潔指數:💓💓💓💓💓

3、口感指數:💓💓💓💓💓  

4、售價指數:💓💓💓💓 

5、健康指數:💓💓💓💓

6:裝潢指數:💓💓💓💓

7:視覺設計指數: 💓💓💓💓💓 

8、推薦指數:💓💓💓💓💓 (如果有與小朋友用餐)

備註:非常不滿意:😠,不滿意:😓😓,普通:😁😁😁,滿意:💓💓💓💓,非常滿意:💓💓💓💓💓

小高個人品嚐心得指數(僅供參考):迪利樂廚嚴選新鮮食材,產地直送,遵循古早人的料理手法,保留食物的原味健康加分。如果這個餐廳如果在10年以前出現,這絕對是小高每星期必來消費的地方,家裡有年幼小孩總有許多不便之處,迪利樂廚出現解決了為人父母辛酸之處。老闆說想要擴大消費客群,但小高心理想雖然店家餐點是值得推薦,但如果沒有把空間再次規劃好,沒有把吵雜與安靜的空間隔開談何容易啊,抱歉老闆小高是說我個人內心話,如您有看到ㄐ

迪利樂廚
住址:台南市安平區民權路四段185號
 
電話:06-358950

 

 

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樂天小高の美食之旅

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