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大紅色招牌兩家皆一樣。

 

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面對東門路但地點比榕樹下那家差。

 

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小高之前介紹「台南古都碗粿」(榕樹下),今天來這家另叫「古都碗粿」東門總店,也是真正王建民常光顧的店,據說這倆家皆是系出同門也有人說老闆第三個兒子開的,哇!真的眾說紛紜小高我已精神錯亂了,但倆家皆創立於1980年真的很剛好,這家古都碗粿東門總店,是由曾煥祥夫婦所創立的,剛開始是由攤車進而路邊攤位,一步一腳印才有現在的店面規模,在台南她算是歷史不是很悠久,但因王建民喜歡光顧媒體報導而爆紅,今天就來嚐嚐這兩家到底有什麼差別。

 

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店面也相當樸實很乾淨。

 

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營業時間也相當長。

 

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門牌號碼是東門路二段306號。

 

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菜單兩家似乎有點雷同。

 

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這家有美鳳加持生意一定興隆。

 

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櫃台也有一些滷菜可以選購。

 

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哇!這店面很窄但超長的。

 

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牆面掛些菜單與簡介很用心。

 

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很多名人造訪的簽名處,小高我不是名人所以應該沒資格簽名😭。

 

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用餐環境乾淨又明亮。

 

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廚房就設在前面也相當乾淨。

 

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上面有介紹她們的創業歷程。

 

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碗粿30元。

 

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先把碗粿對切讓醬汁流下去是正確吃法。

 

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淋上小高超喜歡的蒜泥來提味。

 

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碗粿上面有近半顆鹹蛋黃,裡面還有香菇和豬肉塊等,單吃碗粿口感綿密 Q 彈好吃,結論奇怪兩家主觀口感都一樣。

 

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浮水魚羹就是虱目魚羹 30元。

 

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浮水魚羹喝的到魚的鮮甜沒有腥味,結論主觀的口感勝過於榕樹下那家 ,但小高還是喜歡阿鳳浮水魚羹湯。

 

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乾意麵40元口感還不錯吃,兩家口感都差不多。

 

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肉燥飯(瘦)20元,有肉燥的香味卻不會油膩好吃,重點很貼心有分肥肉與瘦肉供選擇,主觀結論肉燥飯這家勝出。

 

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滷味共70元滷的還很入味,口感小高只覺得普普的。

 

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菜頭湯15元。

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菜頭煮的相當鬆軟湯頭相當鮮甜好喝

 

樂天小高食後主觀心得分享(僅供參考):台南古都碗粿東門總店碗粿口感真的好吃,吃完小高直覺是榕樹下那家應該是兒子開的,但小高覺得整體口感比較喜歡總店這家。


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台南古都碗粿東門總店

地址:台南市東區東門路二段306號

06-2680737

6:00 ~ 20:30

 

台南「小吃懶人包」

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