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位在忠義路二段158巷裡面。

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這條巷子裡面有一家知名的「鳥飛古物店」,這家「ZYUU TSUBO十平」就在他的斜對面,小高是在IG網友分享吸引而來,今天利用平日中午前來品嚐,發現店家生意非常好,但是小高很幸運馬上進入用餐,當小高看到菜單有點想打退堂鼓,但是已經進來卻不好意思離開,今天品嚐完心得口感很滿意,只是這樣的價錢就覺得貴貴啦

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斑駁的老舊木門很復古舒服。

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木門推開是很簡易裝潢的櫃檯,櫃檯不佈置以復古氛圍來呈現。

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店內用餐空間很懷舊復古風格。

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室內用餐空間很狹窄所以只能容納10人,這麼窄的空間客人要走動很不容易。

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裡面的廚師都是年輕人,這位年輕人正在製作海鮮類丼飯。

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這位年輕廚師正在製作炙燒牛小排丼。

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小高覺得這些年輕人服務都非常親切。

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從裡面拍出去很有復古輕工業氛圍。

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這樣的老宅樓中樓小高小時候住過,一點不陌生且感到很窩心舒服。

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後方是佈置成老舊得洗手台蠻吸睛,洗手間的木門還是保留老屋的原狀。

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 手寫的菜單上面字跡很優雅,菜單上主要有阱畈、刺身、炸物及各式飲品等,整體上菜單售價偏高,小高有點不知如何點餐,但是鮭魚親子丼卻賣完了。

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龍田揚炸雞160元。

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這炸雞切得很大塊外觀焦黃色美觀,這樣的擺盤確實很適合拍照分享。

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雞肉先醃製過裹粉偏薄下去油炸。

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口感很入味軟嫩多汁非常好吃

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炙燒牛小排380元。

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這碗炙燒牛排丼份量偏少,上面鋪滿牛肉、蔥花及海苔絲等。

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這些牛小排切得很薄經過炙燒過。

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這牛肉口感焦香很軟Q非常好吃

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壽司米口感酸度中軟Q不爛很好吃

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這碗是餐後的味增湯。

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味增湯裡面有加入鮭魚骨及鮭魚啐肉。

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味增湯口感不死鹹爽口很好喝

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散壽司300元。

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這碗散壽司底下是壽司米,上面有鮭魚肉、鮪魚肉、旗魚肉、鮭魚卵、玉子燒等等。

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碗旁邊有放一坨親自調製的山葵。

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這些生魚片口感都是很新鮮超好吃,與壽司米一起確實非常好吃

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把這些食材包在海苔片裡更美味

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餐後的味增湯。

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):ZYUU TSUBO十平用餐環境很復古文青很舒服,服務非常親切,整體口感表現水準之上售價偏貴


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ZYUU TSUBO十平

地址:台南市中西區忠義路二段158巷22號

營業時間:12:00~14:00、18:00~20:00

台南「日本料理懶人包」

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