樂天小高の美食之旅

位在翠華路上果貿社區裡面。

從這裡看出去就是翠華路很好找。

果貿社區是高雄非常知名的眷村，以前還沒有改建只要搭火車南下，看到好幾棟高聳住戶密集的大樓，就知道高雄市中心已經到了，現在眷村國宅拆除改建新大樓，這家「果貿吳媽家餃子」發跡於左營果貿市場，原本從一個小小攤位，發展到現在的中央廚房，在我們高雄市是知名餃子店，最近韓國瑜市長前來品嚐，也帶動來高雄旅遊朝聖，今天品嚐完新的口感上很滿意，只是餐點的定價比較貴一點。

入門處擺放點菜單供選擇菜色，如果客滿需要等候帶位服務。

一樓店面使用透明玻璃採光非常好，騎樓擺放料理台料理水餃，透明玻璃大門是電動門喔！

這邊是煮水餃的地方環境很整潔。

小高特地利用用餐離峰時間前來，所以室內用餐客人很少這是假象喔！室內稍微裝潢用餐環境很舒服。

入門處是結帳櫃檯上面擺放滷味供夾取，櫃檯旁有ㄧ台臥式冷凍櫃，裡面冷凍各種水餃供選購。

櫃子裡面擺放小菜及滷味供選擇，這裡的準備的種類及份量不是很多。

牆面上有名人來訪的簽名，有蔡英文、朱立倫及陳菊等皆有來品嚐。

當然最夯韓國瑜市長也有來品嚐，還看到有位店員還穿翻轉高雄的黑T。

裡面用餐空間很寬敞座位很多。

 這張照片是令人懷念的果貿社區的國宅。

點菜單有黃色及白色兩種供填寫，這裡的菜色有很多可以選擇，水餃類、炒飯類、麵類等等，還有。

醡醬拉麵60元、高麗菜鮮肉餃（10顆）60元、酸辣湯50元及滷味100元等。

滷味100元。

這盤滷菜份量很多屬於合理價錢，盤中有豆干、魯蛋、海帶、豬耳朵及腸子等，滷菜外觀顏色偏深色，淋上醬汁及鋪上蔥花。　

滷菜整體口感很入味非常好吃。

醡醬拉麵60元。

這碗拉麵很大碗淋上滿滿炸醬，還有小黃瓜絲與紅蘿蔔絲來解膩。

醡醬口感稍微偏甜，豆瓣滋味十足與麵條充分攪拌，拉麵口感超Q彈非常好吃。

高麗菜鮮肉餃（10顆）60元、

這水餃大顆又飽滿只是定價偏貴。

店家有佐料區供自行調配沾醬。

高麗菜鮮肉餃外皮口感軟Q不爛， 內餡是豬肉與高麗菜的組合，整體口感很紮實鮮甜很好吃。

酸辣湯50元。

酸辣湯蠻大一碗的，裡面配料有筍絲、金針菇、蛋花、木耳、紅蘿蔔絲及肉絲等等，湯頭勾芡濃度適中很有水準。

這酸辣湯口感非常道地，酸度及辣度剛好香氣足非常好喝，只是裡面豬肉絲份量偏少而已。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「果貿吳媽家餃子」用餐環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價稍微偏貴，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

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果貿吳媽家餃子

地址：高雄市左營區翠峰路8號

營業時間：11:00–14:00/17:00–20:30

電話：(07)588-7857

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

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