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位在北斗街上隔壁是已拆除的鐵路。

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這家鹽埕區「蔡家肉粽」只有當地居民才會知道,小高以前在高雄上班時常來品嚐,最近因為「娜秘書」格友分享提醒我,不知與高醫廟前蔡肉粽有家族關係,今天利用午餐時間前來品嚐,幸好來到店家餐點還沒有賣完,因為店家從早上開始賣且賣完為止,所以晚一點過來會有吃不到的風險。

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老舊攤位上面有菜單供客人參考,菜色有肉粽40元、土豆粽30元、碗粿25元及味噌湯5元等。

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攤位上老闆忙著幫客人準備餐點。

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透天店面騎樓擺放桌椅供客人用餐,座位數不多但翻桌率很快。

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這裡是料理店家肉粽的靈魂地方。

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肉粽35。

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這肉粽很大顆淋滿醬汁及花生粉

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就看到這顆肉粽外觀就令小高超期待。

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這顆肉粽一扒開裡面有大塊的三層肉,還有香菇與鹹鴨蛋蛋黃等,肉粽口感糯米很軟Q,醬汁香氣十足,三層肉很很入味軟嫩,整體口感絕對比名店更好吃

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碗粿25元。

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這碗粿份量足淋上醬汁及蘿蔔乾。

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這碗粿裡面有肉燥及鹹鴨蛋蛋黃,碗粿高體很Q彈香氣足非常好吃

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味噌湯5元。

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味噌湯很濃郁不死鹹很好喝

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):蔡肉粽用餐環境還可以接受,服務很親切,整體口感表現水準之上售價合理範圍,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐


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蔡家肉粽

地址: 高雄市鹽埕區北斗街48號

營業時間:6:00多-13:30

樂天小高邀約資料

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