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位在果貿社區隔壁就是知名的來來豆漿。

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這家「福州小館」在果貿社區眾多美食店家之ㄧ,小高利用平日午餐時段前來品嚐,據說福州小館在此也有30多年歷史,老闆夫妻倆人年紀不會太大,小高猜老闆應該是第二代接手經營,今天品嚐心得是相當滿意,只是有些餐點口感有點小遺憾。

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店面很寬敞環境很整潔衛生可放心。

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鐵廚裡面擺放各式滷味供選擇,這裡滷味每盤定價是30元。

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牆面掛著兩面的菜單供客人參考,菜單上菜色很多以傳統麵食為主,這裡菜色定價算是合理範圍。

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今天點豬腳麵80元、水餃50元(10顆)及豆干小魚乾30元等。

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豆干小魚乾30。

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這豆干外觀滷得的很入味似的。

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豆干超入味不死鹹非常好吃

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水餃50元(10顆)。

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這水餃外觀餃子皮厚實飽滿度適中。

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老闆說這裡店家所使用餃子皮,都是同樣的廠商所製作的,所以這裡的水餃外皮皆是ㄧ樣。

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老闆說他們的水餃使用的高麗菜,都是手工使用菜刀下去剁成的,所以店家的水餃多了高麗菜的脆口

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豬腳麵80元。

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這碗豬腳麵很大碗配料豐富,裡面的湯頭很濃郁似的。

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這豬腳很大隻共有兩大塊。

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湯頭口感很甘甜不油膩非常好喝

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豬腳完全帶皮與腳筋沒有瘦肉,豬腳很入味超級Q彈超好吃,只是可惜豬骨頭太大塊了。

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這細麵條口感偏軟爛普普的。

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):福州小館 用餐環境很整潔舒服,服務很親切,整體口感表現水準之上售價合理,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐


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福州小館

地址: 高雄市左營區果峰街34號

營業時間:11:00~19:00

電話:07-5888190

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