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位在鹽埕區興華街上扛棒很顯眼。

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這家「阿將米糕」就在老舊的大溝頂市場裡,很多人不知大鍋溝頂佔地很大,這家阿將米糕已經超過ㄧ甲子歷史,隔壁都已經改建新的透天厝,就是留這老舊鐵皮屋的市場,小高有點懷疑這個市場會不會拆除,阿將米糕的店面保留老舊氛圍,裡面用餐環境還是很整潔。

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店面不是很寬敞且座位數不多,大溝頂市場由來就是底下有大水溝。

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斑駁復古流理台維護的很整潔,上面擺放餐點各式食材供料理。

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透明玻璃缸裡面養著水蛙,可能有很多人不敢吃才對。

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牆面上貼著菜單菜色簡單,有米糕、肉燥飯、四神湯、排骨酥湯、清湯水蛙、蒜蓉小腸、滷鴨蛋及貢丸等,整體菜色定價算是合理範圍,小高今天原本要點水蛙湯但是作罷。

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桌面上有米糕60元(2碗)、四神湯25元及滷蛋30元(2顆)等。

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滷蛋30元(2顆)。

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滷鴨蛋很入味蛋黃綿密超好吃

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米糕30元。

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這碗米糕偏小碗外觀普普的,表面有肉燥、醃漬小黃瓜及魚鬆等。

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米糕口感糯米很軟Q肉燥鹹香,與魚鬆一起吃很爽口好吃

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四神湯25元。

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四神湯外觀偏清澈,且裡面沒有看到四神蹤跡,湯頭口感米酒香氣足很好喝

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腸子份量不多口感軟Q超好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):阿將米糕」店面環境復古氛圍,服務很親切,整體口感表現水準之上售價偏貴,還是值得樂天小高薦給您品嚐


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阿將米糕

地址:高雄市鹽埕區興華街23之5號

營業時間:11:00–20:00

電話:0933 392 052

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