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就在小高寫過的達官現炒的隔壁。

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最近景氣真的非常的差,短短的時間卻更換三位老闆,從以前的「石棹小館」到石棹鴨肉羹」我都有分享,今天發現已經更換成這家「石棹佳味熱炒店」,這家熱炒店剛開幕不久時間,看店家菜單有很多菜色可選擇,今天品嚐完餐點整體口感有水準,餐點定價是合理範圍偏超值。

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室內用餐間很寬敞且整潔明亮。

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裡面座位已大圓桌為主座位數很多。

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這裡是餐具及白飯自行取用區,這裡用餐這鍋白飯免費取用。

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這張點菜單菜色有飯麵類、熱炒類、豆腐料理、高山蔬菜及湯鍋類等,爆炒山豬肉(小)150元、苦茶油雞350元、梅干扣肉(小)150元、三杯豆腐(小)80元、冬季荷蘭豆150元、芥蘭菜(小)90元及鳳梨苦瓜排骨(小)250元。

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鳳梨苦瓜排骨(小)250元。

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這鍋鳳梨苦瓜湯很大一鍋,外觀除了有苦瓜之外還有薑片與枸杞。

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這湯頭口感微苦甘甜很好喝

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這排骨就骨頭偏多肉質偏柴普普的。

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冬季荷蘭豆150元。

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來到阿里山這當地特產荷蘭豆不要錯過。

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荷蘭豆簡單的與蒜頭、辣椒及紅蘿蔔快炒,口感很鮮脆爽口好吃。 

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芥蘭菜(小)90元。

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芥蘭菜很大盤非常的超值,這芥蘭菜外觀滿滿的蒜末及辣椒。

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這芥蘭菜口感很清脆爽口非常好吃

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三杯豆腐(小)80元。

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這盤三杯豆腐份量多很超值,這整塊豆腐經過油炸,上面有薑片、九層塔、蒜末及辣椒等。

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這塊豆腐香氣足軟嫩很好吃。

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梅干扣肉(小)150元。

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這梅干扣肉共有四大塊很超值,這盤梅干扣肉超級推薦的。

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上面的梅乾菜很甘甜很好吃,這塊三層肉超入味不油膩超級好吃,這盤梅干扣肉超級下飯的。

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苦茶油雞350元。

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這雞肉很大塊外觀炸成金黃色,這盤苦茶油雞裡面的苦茶油份量不多。

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這盤苦茶油雞上面的薑片超吸引人,上面薑片很入味酥脆超好吃。

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這雞肉口感表面酥脆裡面紮實很好吃

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爆炒山豬肉(小)150元。

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這盤山豬肉份量超多很超值,這盤菜也是小高很推薦。

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小高先與各位分享一些知識,在山上的山豬肉並不是野生的,這豬肉口感軟Q不膩口超好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):石棹佳味熱炒店用餐環境整潔很舒服,服務很親切,整體口感表現水準之上售價超值,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐


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石棹佳味熱炒店

住址:嘉義縣竹崎鄉中和村石棹21-18號

營業時間:09:00 - 17:00(週四公休)

電話:05-2562393

嘉義|「阿里山美食懶人包」

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