樂天小高の美食之旅

位於建國四路上靠近新樂街路口。

這家「豪進麵館」是小高開車經過發現的，今天利用午餐時間前來品嚐，「豪進麵館」與一般麵館菜色有所區別，豪進麵館老闆娘是陸籍四川新娘，老闆娘把家鄉川辣放入菜單中，老闆說他原本在高醫附近開店，半年前遷移至此繼續營業，今天品嚐完整體口感很滿意，且餐點定價很合理值得推薦。

騎樓擺放料理台環境很乾淨。

室內用餐空間超寬敞座位數量很多，裡面也設置冷氣供客人舒服用餐。。

大門旁放置滷味的櫥櫃供夾取，牆面上有掛小黑板寫滷味的定價供參考。

裡面的滷味品項與份量皆很多，這滷味料理好且要經過滷汁加熱上桌。

以前是餐具及各式佐料供自取使用。

這是店家的點菜單菜色有招牌拉麵，小高原本想要品點拉麵但是放棄，今天點酸辣粉70元、鹹水意麵50元及餛飩湯40元等。

這桌就是酸辣粉70元、鹹水意麵50元及餛飩湯40元等

酸辣粉70元。

這碗酸辣粉很大一碗紅通通的，外觀可以看到有叉燒肉、土豆與香菜等。

這叉燒肉切得較小片偏薄，這叉燒肉很軟Q不柴超好吃。

這湯頭稍微偏酸辣有點偏鹹，這湯頭辣度夠不死鹹很好喝。

這裡面麵條有點像冬粉但偏粗，麵條吸滿辣湯頭很滑順很好吃。

鹹水意麵50元。

這碗鹹水很大碗滿滿肉燥、叉燒肉及白菜等。

這叉燒肉很軟Q不柴超好吃。

意麵充滿油蔥滋味軟Ｑ不爛很好吃。

餛飩湯40元。

餛飩湯可能瓷碗太大有點空虛感。

這湯頭口感不簡單超甘甜好喝，原來這是老闆豚骨拉麵的湯頭。

這餛飩偏小顆外觀紮實，餛飩口感豬肉鮮甜非常好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「豪進麵館」店面環境很整潔明亮，服務很親切，整體口感表現水準之上售價合理，值得樂天小高極力大大薦給您品嚐。

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豪進麵館

店址：高雄市鹽埕區建國四路154號

營業時間：11:00－14:0017:00－00:00

電話：0979029898

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com