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位於金華路與保安路的三角窗。

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這家臺中鵝肉在這裡開業已經很久了,小高年輕之時就是店家的常客,在台南市的名氣接近無人不曉,老闆本人是台中來台南創業,所以就取名臺中鵝肉的店名,金華路上的小吃許多是晚上開始營業,當然這家臺中鵝肉也是如此,今天品嚐完口感還是很滿意,至於鵝肉定價就稍微偏高一些。

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雙店面騎樓與室內擺滿座位供用餐。

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這裡是沒有點菜單供畫選,先找座位上面有標示號碼,然後排隊點菜直接告訴老闆,是幾號桌要點什麼菜色即可,

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這裡的鵝肉都是秤重來結帳,老闆會問您要鵝肉哪個部位,想要切多大的份量再秤重,小高今天點鵝肉前面部位,至於下水、筍干湯、米血、冬粉及米粉,每份皆以30元來計價很便宜。

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裡面廚房是稍微有點雜亂感受。

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這裡是室內用餐空間。

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桌面上有擺放小碟子與佐料供使用。

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筍湯30元。

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這大一碗的筍湯才30元真的很便宜。

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這湯頭很濃郁稍微油膩還是很好喝

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筍干口感很脆口不死鹹很好吃。

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米血30元。

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米血份量很多上面鋪滿薑絲及韭菜,米血口感很綿密無腥味超好吃

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鵝肉切盤這樣秤重460元,服務人員會告訴您總共多少錢,用完餐再請服務人員來結帳,鵝肉秤重價錢店家都會登記喔!

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鵝肉本來就是較昂貴的料理,滿滿一盤份量非常的多,底下還有鋪上滿滿韭菜及豆芽菜。

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鵝肉外觀很肥美骨頭偏少值得稱許。

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鵝肉口感肉質多汁但偏紮實,可惜小高覺得少了鵝肉鮮甜,吃完很容易塞牙縫的感受。

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這鵝肉沾上醬汁會更為美味

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):臺中鵝肉用餐環境還可接受,服務很親切,整體口感表現水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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臺中鵝肉

地址:台南市中西區金華路三段115號

營業時間:16:50~24:10(店面會公告公休日)

電話:06-226-8385

台南「小吃懶人包」

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