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這家「下一鍋水煎包」在鹽埕區超過40年歷史,店家位在巷弄裡靠近駁二藝術特區,店家已經有數不清媒體與網路介紹過,與網路介紹過,小高今天利用平日中午時間前往,在銘邦港園牛肉麵用完午餐,直接步行到不遠處「下一鍋水煎包」購買,小高今天品嚐完感到很滿意,水煎包口感值得樂天小高推薦給您。

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就在大禮街與必忠街交叉路口處。

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騎樓擺放料理台環境維護很整潔。

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小小攤位總共有三位工作人員,每位各司其職手工製作水煎包。

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連日本媒體都來採訪過,每顆水煎包銅板價12 元算是合理消費。

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這個招牌寫著各知名媒體來訪名單。

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這位小姐忙著切水煎包的麵團,每顆水煎包都是在攤位現包現煮的。

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這麵糰外觀很討喜很像是麻糬的Q度。

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這是水煎包裡面的高麗菜的內餡,這高麗菜內餡豬肉佔比較少。

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包好的水煎包就在這鍋子裡蒸煮。

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這一鍋水煎包約10~15分鐘就可完成,因為生意很好應該要稍微等候一下。

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這就是店家水煎包底部呈現焦黃色。

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水煎包都會包好放在保麗龍盒裡保溫。

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小高今天總共買6顆水煎包,水煎包每顆12元合理的價錢。

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這水煎包外皮薄且很軟Q,裡面高麗菜豬肉餡,口感很脆口輕甜非常好吃

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店家皆會附上含辣椒醬油,這醬汁提味下水煎包更好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):下一鍋水煎包」店面環境很整潔,服務親切,整體口感表現水準之上售價合理範圍,值得樂天小高極力大大薦給您品嚐


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下一鍋水煎包

住址:高雄市鹽埕區大禮街24號

營業時間:14:00~18:30
訂購專線:0915010853 

樂天小高邀約資料

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