位在右昌街上紅色扛棒很顯眼。
這家「右昌肉圓」是在地人與學生喜歡的小吃,右昌街以前是當地最熱鬧地區,這裡隱藏許多很超值傳統小吃美食,這家「右昌肉圓」也是頗具代表店家之ㄧ,營業時間很長想要吃朋友很方便,雖然附近有好幾家賣肉圓店家,只要注意用餐客人滿滿就是本店。
老舊透天厝店面呈現長方形,ㄧ半空間是開放式廚房。
工作人員分工合作在現場現包現蒸,上面照片是剛剛包好的肉圓,下面照片是蒸好的晶瑩剔透肉圓。
小小攤位上面寫著肉圓兩個字,想要吃肉圓就在攤位前方排隊。
這位應該是年輕老闆為人非常親切,手腳俐落鏟起一顆顆飽滿肉圓。
小高記得以前的肉圓每粒定價是9元,現在已經漲到每粒11元,還有傳統四神湯定價是25元。
這碗肉圓裡面總共有4粒總計44元。
肉圓淋上滿滿自製的醬油膏與蒜泥,桌面有辣椒醬與番茄醬供自行添加。
這家的肉圓皮算偏軟爛一些,但是口感很軟Q滑順超好吃。
裡面的豬肉餡份量很多值得稱讚,豬肉內餡充滿油蔥酥滋味超好吃。
這樣滿滿豬肉內餡雖軟爛,但是整體口感是很超值好吃。
四神湯25元。
這碗四神湯很大碗定價很合理。
四神湯頭偏無米酒香氣,湯頭口感較清爽很好喝。
裡面豬腸份量很多口感很家常不錯吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「右昌肉圓」店面環境還可以接受,服務很親切,整體口感表現水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
地址:高雄市楠梓區右昌街261號
營業時間:06:00~17:00(賣完為止)
電話:07-3630361
『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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