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位在青年路上後方是知名國民市場。

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「王義雞肉飯」在高雄是很知名的雞肉飯老店,據說店家在鼓山區還有ㄧ家分店,小高今天利用午餐時間前來品嚐,應該是平日關係所以沒有客滿,小高有發現雞肉先撕成絲狀,還經過機器絞成破碎狀,難怪口感就沒有雞胸肉柴柴滋味,今天品嚐完整體口感很美味,只是餐點定價稍微偏貴一些。

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攤位上面掛著菜單供客人參考,菜色有雞肉飯、魚肚湯、魚肚丸湯、魚皮湯、魚丸湯及各式切料等。

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老舊店面環境維護的很整潔。

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這位工作人員正在處理雞肉食材,員工先撕完雞肉再放入機器裡面絞爛。

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店裡面擺放桌椅供客人坐下來用餐。

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這裡面就是傳統市場。

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切仔料100元。

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這盤切仔料份量不多淋上店家自製沾醬,盤中切仔料外觀看起來很新鮮。

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這些切仔料沾上店家醬汁,整體口感很新鮮非常好吃只是小高覺得定價稍微偏貴。

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雞肉飯(大)50元。

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這碗雞肉飯很大碗定價稍微偏貴,表面鋪滿雞肉淋上店家油蔥酥,還有放入滿滿香菜末提味。

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這碗雞肉飯淋上滿滿油蔥酥醬汁,雞肉口感很軟嫩很好吃,白飯充滿油蔥滋味鹹香超好吃

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魚丸湯30元。

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這碗魚丸湯裡頭有魚丸份量足。

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這湯頭口感很濃郁甘甜很好喝,魚丸口感很脆口鮮甜好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):王義雞肉飯用餐環境整潔,服務親切,整體口感表現水準之上售價稍微偏貴,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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王義雞肉飯

地址:高雄市苓雅區青年一路163-8號

營業時間:06:30 - 14:00 (週一公休)

電話:07-334-4430

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