樂天小高の美食之旅

位在富國路上靠近明誠路路口處。

這間「清一色牛肉麵」以前就列入我的口袋名單，很有趣的店名外觀頗有質感的，原來清ㄧ色牛肉麵是來自台中市，今天利用平日午餐時間前來品嚐，店家餐點口感中規中矩而已，菜色整體定價稍微偏高一些，較特殊有提供醃製蘿蔔及珍珠奶茶，還有免費續湯與續麵的優惠服務。

店內用餐空間環境帶點工業風格，前方是料理廚房與結帳櫃檯。

牆面上掛著紅色的菜單供客人參考。

店內擺放桌椅供客人坐下來用餐，牆面上有掛店家紅色的Logo來裝飾。

檯面上有放置醃製蘿蔔與佐料供自取。

這一大盤的醃蘿蔔供自行夾取食用。

這檯面上是奶茶與古早味紅茶供飲用，旁邊有放置波霸供調配變成波霸奶茶。

這張是店家點菜單供自行畫選，這裡菜色主要分類有頂級系列、人氣系列、非牛系列、乾麵系列、咖哩系列、食補湯系列及各式小菜等。

這醃蘿蔔稍微偏鹹很脆口不錯吃。

大三元精緻（寬麵）170元。

這碗牛三種不同部位的牛肉麵份量足，定價偏高但是有提供免費加麵服務，這碗牛肉麵裡面有牛肉、牛肚及牛腩等部位。

這湯頭很甘甜不油膩很好喝。

牛肚很入味Ｑ彈好咀嚼很好吃。

牛肉是有帶筋部位入味軟Ｑ不柴好吃。

牛腩肉很入味肉質偏柴還可以接受。

寬麵條口感軟Ｑ還不錯吃。

軟嫩牛肉麵（寬）170元。

這碗牛肉麵裡面牛肉很大塊份量足。

這牛肉是很入味又軟嫩還不錯吃。

寬麵條口感軟Ｑ還不錯吃。

豚骨餛飩拉麵（細麵）90元。

這碗豚骨餛飩拉麵表面整齊鋪滿餛飩，這湯頭呈現牛奶顏色看起吸睛。

這湯頭很甘甜清甜很好喝。

這餛飩很飽滿又很大顆，餛飩口感豬肉餡鮮甜超好吃。

細拉麵很軟Ｑ滑順很好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「清一色牛肉麵-富國明誠店」店面環境很簡潔又舒服，服務很親切，整體口感表現有水準售價稍微偏貴，還是值得樂天小高推薦給您品嚐。

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清一色牛肉麵-富國明誠店

地址：高雄市左營區富國路196號

營業時間：11:30–21:30

電話：07 558 5311

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

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