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位在中華路與崇德路交叉路口處。

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這家「銘記筒仔米糕.排骨酥湯」在這裡已經營業近30年歷史,很多人以為與高雄銘記筒仔米糕有關,今天特地問老闆得知完全沒有關係,老闆也說已經有很多人問同樣事情,今天品嚐感到米糕口感偏清爽ㄧ點,且糯米蒸煮比較軟爛一些,但是米糕口感還是很好吃喔!

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騎樓擺放料理台環境還可以接受。

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料理台上有放置幾座蒸煮設備。

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騎樓下放置桌椅供客人坐下來用餐。

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牆面上掛著菜單供客人點餐參考,這裡有賣筒仔米糕30元、排骨酥湯40元、苦瓜排骨湯40元、金針排骨湯40元、香菇排骨湯40元、滷蛋10元及滷丸10元等。

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筒仔米糕30元。

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這米糕很大粒賞面有ㄧ層肉燥,鋪上滿滿魚鬆與小黃瓜片,再淋上少許肉燥來提味。

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這米糕偏軟爛肉燥滋味偏清淡些,米糕很軟綿與魚鬆一起吃好吃

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排骨酥湯40元。

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這排骨酥湯剛剛從蒸箱裡拿出來,熱騰騰裡面有冬瓜與炸排骨等食材。

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這湯頭很甘甜有點油膩但是好喝

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這炸排骨很入味入口即化好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):銘記筒仔米糕.排骨酥湯」用餐環境還可接受,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍,還是值得樂天小高推薦給您品嚐


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 銘記筒仔米糕.排骨酥湯

  地址:台南市東區中華東路三段242號

營業時間 15:00~01:00

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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