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位在西門路上靠近中正路路口處。

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這間「沙淘宮菜粽」網路分享文章數量很多,且也是許多美食節目採訪過,因為只有營業早上時段關係,小高直到現在才來品嚐與拍照,肉粽要好吃內餡多是基本要求,但是菜粽要好吃就要真實功夫,市面上菜粽大部分是葷食居多,店家使用單價較高月桃葉來包菜粽,讓這菜粽充滿月桃葉的滋味,長時間文火熬煮讓糯米很軟Q,唯一可惜菜粽份量是偏小顆一點。

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攤位就在沙淘宮廟庭因而取此店名。

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大榕樹下擺放攤車與桌椅就做起生意。

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攤位最後方是店家開放式料理廚房。

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這裡菜色就只有菜粽與味增湯兩種,點完菜粽老闆會問要不要加香菜。

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桌面上有菜粽35元與味增湯10元。

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菜粽35元。

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這菜粽偏小顆就外觀感到很紮實,淋上店家自己熬煮醬油膏,我有選擇添加香菜來提味。

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這菜粽糯米很軟Q又紮實,糯米充滿月桃葉滋味,花生很大顆又綿密,菜粽就是古早味非常好吃

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味增湯10元。

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這碗味增湯很大碗定價很超值,因為賣素食就沒有添加小魚乾。

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這味增湯偏甜很濃郁爽口好喝

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):沙淘宮菜粽」用餐環境充滿懷舊氣氛,服務很親切,整體口感水準之上定價稍微偏貴,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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沙淘宮菜粽

地址:台南市中西區西門路二段116巷內(沙淘宮廟前)

時間:05:00~09:00(賣完就會提早收攤)
電話:(06)258-3211、0919-117-582
台南「小吃懶人包」

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