未命名-19.jpg

IMG_8217.jpg

位在西門路上靠近中正路路口處。

IMG_8215.jpg

這間「沙淘宮菜粽」網路分享文章數量很多,且也是許多美食節目採訪過,因為只有營業早上時段關係,小高直到現在才來品嚐與拍照,肉粽要好吃內餡多是基本要求,但是菜粽要好吃就要真實功夫,市面上菜粽大部分是葷食居多,店家使用單價較高月桃葉來包菜粽,讓這菜粽充滿月桃葉的滋味,長時間文火熬煮讓糯米很軟Q,唯一可惜菜粽份量是偏小顆一點。

IMG_8216.jpg

攤位就在沙淘宮廟庭因而取此店名。

IMG_8235.jpg

大榕樹下擺放攤車與桌椅就做起生意。

IMG_8218.jpg

攤位最後方是店家開放式料理廚房。

IMG_8219.jpg

這裡菜色就只有菜粽與味增湯兩種,點完菜粽老闆會問要不要加香菜。

IMG_8221.jpg

桌面上有菜粽35元與味增湯10元。

IMG_8223.jpg

菜粽35元。

IMG_8224.jpg

這菜粽偏小顆就外觀感到很紮實,淋上店家自己熬煮醬油膏,我有選擇添加香菜來提味。

IMG_8225.jpg

這菜粽糯米很軟Q又紮實,糯米充滿月桃葉滋味,花生很大顆又綿密,菜粽就是古早味非常好吃

IMG_8222.jpg

味增湯10元。

IMG_8226.jpg

這碗味增湯很大碗定價很超值,因為賣素食就沒有添加小魚乾。

IMG_8227.jpg

這味增湯偏甜很濃郁爽口好喝

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):沙淘宮菜粽」用餐環境充滿懷舊氣氛,服務很親切,整體口感水準之上定價稍微偏貴,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


檢視較大的地圖

沙淘宮菜粽

地址:台南市中西區西門路二段116巷內(沙淘宮廟前)

時間:05:00~09:00(賣完就會提早收攤)
電話:(06)258-3211、0919-117-582

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

未命名-1-01.jpg

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com

Line ID:0937318086(不是電話喔!)

或臉書私訊

部落格圖文皆為原作,切勿私自取用

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 樂天小高樂天人生 的頭像
    樂天小高樂天人生

    樂天小高の美食之旅

    樂天小高樂天人生 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()