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位在台南新光三越西門B2美食街裡面。

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這家「祥富海產」憑藉母公司位於前鎮漁港的船隊,從漁港直送的時令海鮮,在高雄成立第一家火鍋超商美食,剛剛開幕時就看到許多格友分享,火紅程度令小高本人嚮往, 短端時間目前全省有多家分店,雖然很想品嚐總是無緣前往,直到「祥富海產-台南西門店」開幕方便台南市的饕客,今天品嚐完小高要與潮之鍋物SEAPOT」(文章連結)做對比,小高覺得漢神旗下潮之鍋物SEAPOT」更美味又超值,只是可惜台南好友想品嚐不方便。

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店面外頭很寬敞掛著有質感招牌與燈箱,是很適合拍照與網路分享好地方。

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入口處有小型服務櫃檯與超市的冷藏櫃。

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用餐要來到這櫃檯報到等候帶位,櫃檯旁邊有兩個立牌是訂位說明,如果沒有預約也可以現場排隊,先在櫃台登記服務人員會處理,每人只收30元的湯底與沾醬費(130公分的小朋友免費),如果選擇麻辣湯底加收50元,免收服務費及用餐時間90分鐘。

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入口處放置各式生鮮冷櫃是很吸引人,但是這樣也會破壞門面職感可惜啊!

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開放式用餐空間很寬敞座位間距夠,這樣座位用餐完全不擁擠很舒服,室內裝潢採取日式工業風格有質感。

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裡面的燈光是漁船上所使用的燈具,這也代表漁船直送新鮮海產意境。

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檯面上放置各種沾醬與湯底供自取使用,這裡沾醬品項並不多但夠用,佐料主要有沙茶醬、蔥花、蒜泥、薑絲、將由、辣椒及辣椒醬等等。

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往後面走還有更大面積用餐空間,裡面裝潢是整體性設計是很舒服。

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這樣空間據說可以容納230人同時用餐,這也是近期小高看到最大用餐空間。

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室內中間位置這櫃檯是結帳的地方,這樣空間設計與規劃是有點奇怪。

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這裡是超商的開放式冷藏櫃,要先提著菜籃來這裡挑選,前面冷藏櫃總共有三層有做分類冷藏。

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這些各種蝦子品種很多定價合理範圍,這裡的食材皆是秤重計價,所以只要挑選新鮮外觀即可。

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這裡有比目魚、鯛魚、巴沙魚及海鱸魚等等。

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這裡是軟枝與花枝等食材供挑選。

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這裡是比較特殊海鮮食材供挑選。

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有大干貝、帆立貝、鮑魚、螃蟹肉、蛤蠣及大蛤蠣等等。

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這裡是鮭魚、鮭魚肚、鮭魚下巴、鮭魚頭及龍膽石斑肉等等。

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這裡是魷魚、鯊魚皮、魚翅、巨無霸海虎蝦及波士頓龍蝦等等。

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這裡是各種丸子與火鍋料供挑選,品項超多抱歉無法一ㄧ介紹!

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這裡是冷藏各部分的牛肉供挑選。

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這裡牛肉可以挑選部位超多選項,小高只能說這些牛肉切的太薄有點可惜。

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這裡是牛肉與豬肉供自行挑選,還是ㄧ樣肉品切的太薄。

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這裡主要是各種蔬菜供挑選。

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裡面是麵條與豆皮供挑選。

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這冰箱裡面冰著各種解渴飲品供自取。

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挑選完來到這裡排隊等候結帳,如果要白飯或雞蛋就告訴服務人,結完帳菜籃食材服務人員會送到座位。

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這是小高今天結完帳的金額與明細,結完帳心得就是潮之鍋物SEAPOT」CP值較高。

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店家汕頭火鍋工作人員會先爆香過。

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小高今天3人用餐總共開兩鍋,其中一鍋是選擇鴛鴦鍋。

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這樣餐點全部擺放在桌面拍照花費941元。

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如果選擇鴛鴦每鍋要加價50元喔!

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這麻辣湯底辣度與鹹度適中很好喝

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這汕頭火鍋湯頭柴魚滋味濃郁很好喝

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這是美國無骨牛小排137元與宜蘭櫻桃鴨65元。

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這是美國Prime雪花牛85元與美國Choice牛五花62元。

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這是五花豬肉56元。

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這是天使紅蝦62元與鯛魚片68元。

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這裡是火鍋料及麵條等食材,把油條放入麻辣湯底推薦給喜歡吃辣。

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這天使紅蝦肉質鮮甜又彈牙超好吃

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這美國Choice牛五花肉質軟嫩超好吃

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宜蘭櫻桃鴨很軟Q無腥味好吃

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五花豬肉很軟Q不柴好吃

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無骨牛小排富油脂軟嫩好吃

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美國雪花牛口感很軟嫩鮮甜超好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):祥富海產-台南西門店」用餐環境充滿日式工業風格,服務很親切,整體口感水準之上定價合理,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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祥富海產-台南西門店

地址:台南市中西區西門路一段658-1號(B2美食街)

營業時間:11:00-22:30

樂天小高邀約資料

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