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位在公園西路上靠近正言街路口處。

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在岡山「新」字輩滿街都是令人納悶,日據時代由號稱羊肉公的余壯起源,就在岡山區內舊市場,以扁擔沿途叫賣,因此開創岡山的羊肉群聚效應,所以有些是親屬或是慕明的人,就習慣以「新」字來取店名來增加名氣,創始店原是在文賢市場旁叫「大新羊肉」,結果被外甥搶先註冊走而發糾紛,所以現在文賢市場旁現在改成「太新羊肉」,這間「一新羊肉」也是與余壯女兒出來開的,因為之前糾紛所以已經把「一新羊肉」註冊起來,深怕往後有心人會來偷偷註冊走,而引起不必要糾紛較為放心。

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這張是「一新羊肉店」智慧財產局的註冊證明。

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大門前方有一間半開放式料理廚房,牆面上有貼菜單供客人點餐參考,這裡菜色有很多選擇定價在合理範圍。

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進入店面裡面是開放式用餐空間,室內很寬敞環境維護很整潔。

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店內放置是大圓桌供客人坐下來用餐,座位數量很多很適合閤家共同用餐。

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牆面上貼著斑駁照片是胡瓜與小董。

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牆面有貼各種食材的證明與保險讓客人安心。

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店內牆面一樣貼著菜單供客人點餐參考。

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這張是店家的點菜單供自行畫選,菜單上沒有註明菜色定價,所以要參考牆面菜單來畫選菜色。

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今天小高點羊肉燴飯80元、羊肉炒飯80元及羊肉湯50元等,有人問小高點這些菜如何評價口味,當然可以羊肉重點在使用羊肉的品質,還有湯頭熬煮口味水準如何,及店家沙茶醬汁口感如何,小高如此點菜吃得飽不會傷荷包,又可以真實呈現店家羊肉水準如何。

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羊肉燴飯80元。

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這盤燴飯份量超多表面鋪滿羊肉與油菜,這樣定價80元真的很超值。

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這盤羊肉燴飯醬汁不會很濃稠,重點是這羊肉看起來就是品質較好。

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沒錯這羊肉很厚實入味又不柴很好吃,這沙茶醬汁滋味鹹香與白飯一起超好吃

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羊肉炒飯80元。

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這羊肉炒飯很大盤定價很超值,炒飯與燴飯使用醬汁皆同,只是料理方式不同而已。

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這炒飯粒粒分明入味很軟Q超好吃

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羊肉湯50元。

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這碗羊肉湯份量超多定價50元真便宜,重點是羊肉品質使用較好的肉質。

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這湯頭很甘甜中藥香氣足不油膩超好喝

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這羊肉很厚實軟Q不柴超好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):ㄧ新羊肉店」用餐環境很整潔舒服,服務親切,整體口感表現水準之上售價偏超值,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐


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ㄧ新羊肉店

住址:高雄市岡山區公園西路三段199號

營業時間:09:30~23:00

電話:07-6260690 / 07-6267550

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『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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