樂天小高の美食之旅

位在北斗街與建國四路三角窗處很顯眼。

「金三角個是現炒家常菜」就在北斗街上隔壁就是29號熱炒店，店面位處在三角窗處因此取名「金三角」店名，高雄鹽埕區與台南中西區美食有許多相似，這裡的大部分店家擁有悠久歷史，傳承古早味的滋味就是歷久不衰，這家金三角熱炒不是美食老店，與隔壁29號熱炒客群截然不同，這間金三角熱炒顧客以旅客居多，隔壁29熱炒顧客以當地居民居多，問小高我當然會選擇隔壁29號熱炒店。

地處三角窗很顯眼生意相對較好。

騎樓放置很多大圓桌座位數量頗多的。

料理台上掛滿菜單供客人點餐參考，這裡熱炒品項有很多可選擇，整體熱炒定價大約在100原居多，這樣定價就比29號熱炒較便宜。

料理台冷藏櫃裡冰著各式新鮮食材供參考。

裡面食材備貨量就比隔壁還要多，可見金三角的生意是相當的好。

這張複貝大張菜單供客人點餐參考，要什麼餐點直接向櫃檯告至即可，這裡菜色雖然很多皆很想點來吃，ㄧ個人前來熱炒店就是無法盡興品嚐。

今天就點肉絲蛋炒飯50元與過魚湯100元。

肉絲蛋炒飯50元。

這盤肉絲蛋炒飯份量很多定價超值，裡面肉絲添加的量也很多。

這肉絲蛋炒飯鍋氣稍顯不足，炒飯鹹香入味稍微偏油膩還不錯吃。

過魚湯100元。

這碗過魚湯份量足重點裡面魚肉份量多。

這魚湯外觀湯頭比較偏混濁ㄧ點，裡頭依樣有添加薑絲來去腥。

這湯頭很甘甜又爽口好喝。

這過魚肉很潔白沒有厚實的魚皮，小高喜歡有帶厚實魚皮過魚肉，這魚肉稍微有腥味但是還不錯吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「金三角個是現炒家常菜 」用餐環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感有水準售價偏超值，值得樂天小高推薦給您品嚐。

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金三角個是現炒家常菜

住址：高雄市鹽埕區北斗街31號

營業時間：10：00~14：00、16：00~21：00

電話：07-5219077

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

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