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位在北斗街上對面就是知名郭家肉粽。

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這間「新高肉圓」在鹽埕區是很知名的肉圓老店,鹽埕區美食店家很多且歷史悠久,很多老字號店家小高都是很推薦,就是對面郭家肉粽我不推薦去品嚐,等小高整理完鹽埕區美食懶人包,可以讓您吃得開心又不用人擠人,這間肉圓與香菇肉羹就很推薦給您。

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騎樓放置料理台環境很整潔,料理台很新穎上面有貼菜單供參考。

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料理台上有大油鍋裡面是炸肉圓,低溫油炸肉圓可以放置很久不會過熟,眼前這鍋自製醬汁與蚵仔煎醬汁類似。

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另外這個料理就有一大鍋香菇肉羹很吸睛。

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室內用餐空間很寬敞環境很整潔,裡面放置桌以供客人坐下來用餐,市內有裝設冷氣供客人舒服用餐。

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牆面上掛著菜單供客人點餐參考,這裡菜色有很多選擇定價合理範圍。

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店面後方有放置餐具與佐料供使用。

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這張是店家點菜單供客人自行畫選,今天點肉圓(ㄧ粒)30元與香菇肉羹(小)40元。

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這是肉圓(ㄧ粒)30元與香菇肉羹(小)40元,這肉圓與香菇肉羹外觀勾起我的食慾。

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肉圓(ㄧ粒)30元。

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肉圓要美味這醬汁就非常重要,新高肉圓是蒸熟後再經過油炸,這粒肉圓很大顆定價算是合理範圍,肉圓剪開淋上醬汁與蒜泥來提味,再撒上香菜來搭配品嚐。

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肉圓外皮很厚實很有嚼勁,帶點焦香又軟Q與醬汁超搭,裡面豬肉內餡入味軟Q超好吃

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這粒肉圓是有添加筍乾增加口味,這筍乾很清脆完全滿足我的食慾

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香菇肉羹(小)40元。

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這碗香菇肉羹份量足定價合理範圍,肉羹裡面有大白菜與香菇等食材。

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這羹湯香菇滋味濃郁帶點扁魚口味,湯頭鹹香甜度適中很開胃好喝

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這肉羹很厚實大塊份量很多,肉羹很入味軟Q超級好吃

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):新高肉圓」用餐環境很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上售價合理範圍,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐


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新高肉圓

地址:高雄市鹽埕區北斗街26號

營業時間:07:30-18:30(週四公休)
電話:(07)561-4340

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