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位在後昌路對面就是知名的後勁夜市。

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在對面「林東港生魚片」用餐時發現這間後勁東山鴨頭,排隊購買人潮不斷而吸引我購買,因已經吃飽了就購買一點點品嚐,扛棒上有寫「沈」姓讓我有點錯亂,高雄有很多家「沈東山鴨頭」應是連鎖關係吧!不知道這間「後勁東山鴨頭」也是其中ㄧ間連鎖店,說到東山鴨頭還是台南創始店最美味,民國80年小高就在台南東山鄉當兵,藍記東山鴨頭是第一代老闆經營中,他們東山鴨頭很入味且肉質軟Q不柴,但這間「後勁東山鴨頭」的肉質就偏柴,雖然好吃就是有些缺點而已。

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騎樓擺放料理台與餐桌是店家銷售空間,環境維護很整潔食品衛生很放心。

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透天室內應該是老闆的居家住宅,玻璃門上掛著菜單空客人消費參考,想要吃什麼參考這裡且自己夾取,因為店家是沒有紙張式菜單供參考。

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這些滷味是有點像是三杯雞製作方式,要把滷汁完全融入食材偏重口味,這大量食材供客人自行選擇及夾取。

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這裡得食材品項超多的應有儘有真豐富。

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來到這裡當然一定要點鴨頭與鴨脖子來品嚐。

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來到攤位記得要拿塑膠籃來夾取滷味,可以參考菜單來決定要夾取的量,選擇完菜色就把塑膠籃交給店員,工作人員會給您號碼牌等候餐點,餐點料理好店員會叫號碼取餐與結帳。

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店家很會畫畫分享提醒真的很有趣。

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小高點鴨頭ㄧ隻40元、鴨脖子ㄧ隻30元、豆干(3個)10元及米血15元等。

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這些東山鴨頭滷味總共花費95元,這樣份量定價算是合理範圍裡面。

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滷鴨脖子與滷鴨頭很入味偏甜,肉質比較偏乾柴還不錯吃。

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小高還是比較喜歡豆干與米血,這些滷味很入味不乾柴好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):「後勁東山鴨頭」銷售空間很整潔,服務很親切,整體口感有水準售價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐


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後勁東山鴨頭

地址:高雄市楠梓區後昌路59號

營業時間:17:00~ 01:00(週一公休)
電話:0922 999 580

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