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位在自強一路靠近熱鬧三民街市場。

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這間自強路知名「侯記鴨肉飯」已經超過30年歷史,在這附近有「阿和鴨肉飯」與「七賢鴨肉飯」兩家名店,這三家就是比鹽埕區知名鴨肉飯較好吃,今天這家「侯記鴨肉飯」比較沒有知名度,但侯記鴨肉飯口感不輸其他名店,今天品嚐完值得樂天小高推薦給您。

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透天店面騎樓有放置桌椅供內用。

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透天店面室內空間深度很深好利用,前面有隔間是料理廚房環境很整潔。

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室內用餐空間很寬敞用餐環境很舒服,裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。

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牆面上掛著菜單供客人點餐參考。

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大門旁有擺放餐具及佐料供自取使用。

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這張是店家點菜單供客人自行畫選,菜單上鴨肉麵類、原味鴨肉、煙燻鴨肉、內臟類、青菜類及鴨肉飯等等,詳細菜單有興趣敬請自行觀看。

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乾米血30元。

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這盤份量足定價偏超值有放入薑絲,盤子上還有淋鴨由來提味。

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這鴨米血很軟Q無腥味超好吃。

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鴨肉飯(大)40元。

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這碗鴨肉飯份量足表面鋪上鴨肉與蘿蔔乾,這鴨肉是使用我喜歡的水煮鴨肉,只是這鴨肉使用份量稍微偏少。

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這鴨肉充滿鴨油滋味很軟嫩超好吃,白飯與鴨油醬汁一起吃超開胃好吃

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下水湯(白湯)40元。

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這碗下水湯很大碗份量足定價偏超值。

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這湯頭很甘醇無腥味好喝

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這裡下水湯內臟就只有使用鴨胗與鴨肝,這兩種內臟皆是很新鮮不柴好吃

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當歸鴨麵線60元。

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這碗當歸鴨麵線份量足定價合理範圍,超大隻的鴨腿肉就是很吸睛,尤其是深黑色湯頭聯想到中藥得香氣。

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這湯頭當歸超級濃郁不會苦順口好喝

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這隻鴨腿肉被湯頭熬煮到金黃色,鴨肉很入味且很軟嫩不柴超好吃

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這裡面麵線添加的份量很多,麵線吸飽湯頭很甘醇軟Q好吃

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):侯記鴨肉飯」用餐環境很整潔舒服,服務很態度,整體口感有水準之上售價合理,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐


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侯記鴨肉飯

地址:高雄市三民區自強一路201號

營業時間:10:00~20:00(星期一公休)

電話:07-2827588

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