位在大社國中對面馬路有台發財車寫「蔥肉餅」。
小高女兒就讀義守大學關係經常路過,有可能是很顯眼常常出現排隊人潮,因此才吸引我下車購買與家人分享,老闆娘在這裡已經創業7年之久,使用機動性高的發財車因此得名,一般蔥油餅我們很喜歡加一顆蛋,但是因為店家會幫蔥肉餅吸油漬,所以要加蛋可能會影響到品質,顧品質就是美味值得推薦給您品嚐。
發財車後方擺放桌椅就做起了生意,發財雖然老舊但是環境衛護的很乾淨。
裡面是老闆娘本人年紀與我相近,老闆娘外型年輕卻是已經是當奶奶了。
這裡就賣蔥肉餅無提供加蛋的選擇,蔥肉餅一個賣20元,如果買2個就只賣35元,因為蔥肉餅份量偏小吃2個剛好喔!
小高很好奇拍幾張發財車內觀與各位分享,料理空間環境維護的很整潔。
這油鍋裡面裝滿油炸料理油看起很清澈。
這蔥肉餅高溫油炸膨脹的很厲害,讓小高覺得是玉米濃湯上的酥餅。
這位年輕人是老闆娘的姪子為人親切,油炸好蔥肉餅再經過吸油漬程序。
這辣椒醬是老闆自己栽種辣椒與製作,老闆會問蔥肉餅要不要加辣服務,小高我是很推薦要加辣更為美味喔!
今天就買這袋蔥肉餅4個花費70元。
這蔥肉餅是比較小塊一點吃2個剛好。
這蔥肉餅很軟Q完全不油膩,豬肉餡份量剛好與沾醬一起超好吃。
附上店家名片供各位參考。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「大社發財車蔥肉餅」銷售環境很整潔,服務很親切,整體口感水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
地址:高雄市大社區神農村翠屏路100號(大社國中對面)
營業時間:周一~周五12:00~售完為止
電話:0956701693
『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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