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位在公園路上與小北路交叉路口處。

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這間北區知名「真正紅燒土魠魚」已經有30幾年歷史,小高要收集土魠魚料理懶人包關係,今天特地利用平日午餐時間前來品嚐,剛好遇到下大雨用餐客人並不多,老闆說他們所使用的土魠魚來源,是台灣遠洋漁船到海外撈捕而來,小高品嚐完覺得土魠魚確實美味,至於定價在合理範圍是值得推薦喔!

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透天店面很寬敞騎樓有放置桌椅供內用。

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料理台擺放整齊維護的很整潔。

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料理台上有一大鍋料理好的羹湯,旁邊放置已經油炸好的土魠魚肉。

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剛好遇到下大雨天氣用餐客人較少,炸土魠魚用量偏少也影響到口感。

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玻璃上貼著營業時間供客人參考。

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室內用餐空間很寬敞整潔又明亮,裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。

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裡面料理台有擺放ㄧ盤盤菜色供選擇。

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牆面上掛著菜單供客人點餐參考,這裡除了賣土魠魚相關料理之外,還有賣雞腿飯、排骨飯、爌肉飯及肉燥飯等等。

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這張是店家點菜單供自行畫選,菜單上主要有𩵚魠魚相關料理,整體餐點定價在合理範圍裡面。

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小高就點炸土魠魚60元與土魠魚米粉羹(小)60元。

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炸𩵚魠魚肉(小)60元。

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這盤炸𩵚魠魚肉份量足定價合理範圍,𩵚魠魚肉不是很大塊炸成金黃色。

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炸𩵚魠魚肉麵衣偏薄酥脆度適中,魚肉很入味又軟嫩非常好吃

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𩵚魠魚米粉焿(小)60元。

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這碗𩵚魠魚米粉焿份量足定價合理範圍,羹湯裡面高麗菜份量多添加少許香菜。

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這湯頭勾芡濃度適中且偏清澈,湯頭扁魚很濃郁甜度適中好喝

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𩵚魠魚肉遇到湯頭變得軟Q超好吃

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米粉吸飽湯頭稍微偏軟爛還是好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):真正紅燒土魠魚」用餐環境很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐


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真正紅燒土魠魚

地址:台南市北區公園路654號

號營業時間:11:00 - 14:30;16:40 - 19:00(週二公休)

電話:06-2830969

台南「小吃懶人包」

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