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位在民族路上與大新街的三角窗。

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這家「阿星鹹粥」創立於1965年是間55年的老店,位在民族三路離國華路有段距離,因此這裡用餐客人是當地居民為主,店家是虱目魚專賣店還有肉粽可選擇,今天利用平日早餐時間前來品嚐,八點半來到店家發現滿滿用餐客人,且用餐客人是有點年紀應是老主顧,今天品嚐完感到餐點很美味,整體菜色定價合理值得推薦給您。

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騎樓有擺放桌椅供客人坐下來用餐。

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料理台上掛著菜單供客人點餐參考,料理台上菜單項目比較多較為詳細。

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另外ㄧ邊是滿滿的肉粽與炸油條很吸睛。

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室內料理廚房放滿食材環境很整潔,廚房裡面工作人員各司其職忙碌中。

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牆面上掛著菜單供客人點餐參考,這菜單是主要菜色整體定價很合理。

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室內用餐空間很復古擺放桌椅供內用,裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。

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牆面上貼滿美食節目來訪合影照片供欣賞。

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今天個人前來用餐就點虱目魚粥與肉粽。

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虱目魚粥70元。

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這碗虱目魚粥很大碗湯頭偏清澈,裡面有虱目魚肉與蚵仔等食材、再灑上一些蒜酥與芹菜來提味,有點小小疑問應該有添加肉燥才對。

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這湯頭很甘醇爽口無腥味超好喝,小高猜應該是沒有添加味素才對。

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裡面虱目魚肉及蚵仔添加量很多,虱目魚肉有些是有肚油的部位,虱目魚口感很紮實鮮甜超好吃,白飯吸飽湯頭較軟爛鹹香超好吃

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肉粽35元。

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這粒肉粽大小適中定價合理範圍,標面就到三層肉、香菇及鹹鴨蛋等配料,淋上自製醬汁是稍微偏鹹一些。

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這肉粽很入味三層肉很軟爛,糯米不是粒粒分明有點軟爛,但是這肉粽整體表現還是很好吃喔!

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):阿星鹹粥」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐


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店家資訊:阿星鹹粥

地址: 台南市中西區民族路三段289號

營業時間: 05:00-13:00( 星期一公休)

電話: 06-2200941

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