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位在林森上黃色扛棒紅色字體很顯眼。

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這間「阿明師烤鴨」原本在市場裡面經營超過30年,幾年前遷移至現址繼續經營中,這間阿明師雖然是烤鴨專賣店,店家顧及擴大服務消費對象,還兼賣其他可以填飽肚子的菜色,阿明師這裡的燒臘只賣烤鴨飯,很獨特還延伸出烤鴨不同菜色,還有賣小高喜歡總鋪師辦桌焿,今天品嚐完感到餐點美味,整體定價合理範圍值得推薦給您

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透天店面騎樓擺放料理台環境很整潔。

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料理台前方掛著菜單供客人點餐參考。

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櫃檯裡面有掛烤鴨是相當吸睛。

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料理台裡面工作人員各司其職忙碌中。

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室內用餐空間很寬敞環境很整潔,裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。

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入口處餐具與各式佐料供自取。

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這張複貝菜單供客人自行畫選,這裡烤鴨有二吃且定價偏超值,還有招牌烤鴨類、招牌焿類、青菜類、煎蛋類及湯類等等。

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招牌烤鴨飯80元。

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這烤鴨飯放入整隻烤鴨腿剁成很厚實,烤鴨飯店家會自行搭配三種配菜。

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這三種配菜口味很家常不油膩好吃

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這盤烤鴨飯烤鴨份量多且超厚實

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烤鴨表皮鹹香肉質很紮實不柴好吃,只是烤鴨少了油脂的香氣點可惜。

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辦桌焿80元。

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這碗辦桌焿很大碗定價合理範圍,裡面有蝦子、扁魚、香菇、肉絲、筍絲及白等食材。

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這辦桌焿用料很豐富頗有水準,這碗辦桌焿偏酸甜很開胃好喝

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鴨肉粥80元。

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鴨肉粥很大碗表面滿滿厚實烤鴨。

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烤鴨是很紮實軟Q很好吃,但是不要浸泡的烤鴨較美味喔!

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鴨肉粥是以鴨骨熬煮高湯為基底,添加高麗菜與半熟蛋來搭配。

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這碗鴨肉粥很甘甜爽口好吃。

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):阿明師烤鴨 」用餐環境很整潔舒服,服務親切,整體口感有水準售價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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店家資訊:阿明師烤鴨

地 址:高雄市苓雅區林森二路59號

營業時間:11:00 - 14:00、17:00 - 19:30(週一公休)

  1. 電 話: 07 338 6163

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