位在民族路上靠近成大育樂街附近。
這間剛剛開幕不久「聖皮耶小廚房」是好友推薦的,地處在成大校區附近民族路上,充滿書香氣息生活圈令人愉悅,「聖皮耶小廚房」是由鶼鰈情深夫妻兩人共同創立,因對於餐飲熱忱造就專業廚藝,小高深深感受到老闆娘對於「聖皮耶小廚房」的期許,每天不厭其煩親自到菜市場,挑選季節性及最新鮮食材,堅持以健康取向來料理每道餐點,這裡沒有奢華的裝潢卻有居家溫馨,小高就在首張照片特別設計,完全呈現我用餐心得與各位分享。
店門口放置黑板手寫菜單供客人參考,黑板旁邊放置休閒是餐桌很居家氣息。
室內用餐空間不大裝潢比較簡約風格。
大門旁角落佈置的很簡潔俐落。
室內使用鮮豔顏色搭配淺色系做對比,天花板使用鵝黃色間接燈光,讓裡面用餐氛圍呈現很溫馨舒服。
室內處處有老闆精心的佈置,完全不凌亂且帶點文青的氣息。
居家室內裝潢中島的設計是很重要一環,中島設計代表居家情感交流熱絡,這很有質感工業風中島木桌是亮點,是「聖皮耶小廚房」與老闆情感交流最佳場所。
這張印製精美菜單供客人畫選,菜單上菜色主要有湯種山形吐司類、現烤厚片類、現做熱食類、精緻套餐類、飲品類及單點類等,這張菜單主要歸類為早午餐點,整體餐點定價真的非常超值。
厚紙板手寫菜單是老闆娘精心傑作,這代表老闆娘的熱忱與好客。
這厚紙板上面寫著是精選套餐,菜單上有煙燻G蛋捲130元、歐風羅勒肉煎餅150元、法式軟法佐義式肉醬150元、日式馬鈴薯燉肉160元、韓式泡菜燒肉160元、及蒜香乾煎G腿排230元等,套餐皆有附鮮果沙拉、當日湯品及飲品等,飲品部分如果選擇研磨咖啡+25元,套餐有提供山形吐司、酥烤丹麥及香Q米飯等三選一喔!
小高今天一樣把全部菜色擺放一起拍全體照。
小高覺得老闆娘真的很用心經營,雖然餐點偏平價擺盤卻很講究,美食是視覺與味覺互相影響的饗宴。
今天點套餐有蒜香乾煎G腿排230元、韓式泡菜燒肉160元歐風羅勒肉煎餅150元、日式馬鈴薯燉肉160元元及帶骨里肌豬排200元等,還單點滑嫩歐姆蛋包飯70元。
蒜香乾煎G腿排230元。
這套餐有主菜蒜香雞腿排之外,還有鮮果沙拉、湯品及飲品等,飲品選擇研磨咖啡+25元。
這盤鮮果沙拉使用當季的水果,雖然小小一盤水果種類多,裡面有生菜、火龍果、奇異果、番茄、蘋果及柳橙等等。
這些水果皆是當季當然皆是很甜好吃。
白色瓷盤上先鋪上各種顏色的蔬菜,再擺放已經去骨雞腿排真美觀。
嚴選正港新鮮土雞腿肉去骨後,灑上玫瑰鹽與黑胡椒來調味,油煎後再擺放蒜片來提味,雞腿肉鹹香肉質軟嫩多汁超好吃。
今天提供熱湯是蛋花湯很清甜爽口好喝。
研磨咖啡稍微偏苦但是很順口好喝。
韓式泡菜燒肉160元。
這套餐有主菜韓式泡菜燒肉之外,還有鮮果沙拉、湯品及飲品等,飲品選擇研磨咖啡+25元。
白色瓷盤上放置洋蔥梅花嫩豬肉、韓國泡菜、 馬鈴薯泥及玉子燒等等,韓式泡菜很道地清脆開胃好吃,馬鈴薯泥很綿密爽口好吃,玉子燒蛋香濃郁濕潤超好吃。
豬肉很入味肉質軟嫩不柴超好吃。
日式馬鈴薯燉肉160元。
這套餐有主菜日式馬鈴薯燉肉之外,還有鮮果沙拉、湯品及飲品等,飲品選擇研磨咖啡+25元。
白色瓷盤上有日式馬鈴薯燉肉、山形吐司、生菜沙拉及及玉子燒等。
可以直接把吐司沾上馬鈴薯燉肉來品嚐。
很道地日式味噌料理方式,裡面有綿密馬鈴薯塊、精燉里肌嫩肉及新鮮蕃茄等。
這豬肉味噌濃郁很軟爛超級好吃。
研磨咖啡淋上鮮奶很濃郁好喝。
帶骨里肌豬排200元(黑胡椒 )。
這套餐有主菜帶骨里肌豬排之外,還有鮮果沙拉、湯品及飲品等,飲品選擇研磨咖啡+25元。
白色瓷盤上有豬排、生菜、蛋捲及酥烤丹麥土司等。
盤中蛋捲與丹麥吐司皆是很好吃。
精選知名肉舖帶骨里肌肉,肉質鮮嫩厚實超級好吃。
研磨咖啡稍微偏苦但是很順口好喝。
歐風羅勒肉煎餅150元。
這套餐有主菜歐風羅勒肉煎餅之外,還有鮮果沙拉、湯品及飲品等,飲品選擇研磨咖啡+25元。
瓷盤上有歐風羅勒肉煎餅、蛋捲及生菜等食材。
雖然是平價料理擺盤還是很講究。
蛋捲蛋香濃郁濕潤超好吃。
這異國風味的肉餅是使用豬後腿的絞肉,搭配甜羅勒與杏鮑菇融合製作而成,肉餅充滿香料滋味紮實超好吃。
滑嫩歐姆蛋包飯70元 。
這盤歐姆蛋包飯超大份量定價很超值,表面還鋪上生菜雞蛋沙拉與堅果。
這滑嫩歐姆蛋包飯底下是番茄炒飯,上層鋪上厚實滑嫩歐姆蛋皮。
歐姆蛋皮超滑嫩又濃郁超好吃。
番茄炒飯酸甜粒粒分明超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「 聖皮耶小廚房San pi ye 」用餐氛圍很溫馨舒服 ,服務很親切,整體口感水準之上定價很超值,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐 。
店家資訊:聖皮耶小廚房San pi ye
住址:台南市東區民族路一段96號
營業時間:08:00~20:00(建議事先預約訂位喔!)
電話:0909025-515
『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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