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位在楠梓加工區附近後勁東路上。

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這間「娘子炸雞」網路評價似乎很高吸引我,位在後勁「鳳屏宮」附近也稱「鳳屏宮炸雞」,至於為何稱「娘子炸雞」就不得而知,午後忽然大雨沒有澆熄我的熱忱,小小攤位老闆娘卻是不停著炸雞肉,「娘子炸雞」的特色就是麵衣超脆口,麵衣的酥脆度相似多力多滋餅乾。

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這裡炸雞僅有大雞塊、小雞塊、雞尾錐、雞翅、雞腿、脖子及薯條等,攤位上沒有標示炸雞的定價,小高只知道今天點的炸雞的售價,點餐之前記得要先問定價喔!

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攤位上掉落滿滿的麵衣超吸睛的,小高來之時炸雞已經售完,老闆娘正在忙碌油炸雞肉。

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這位應該是老闆娘為人很親切,手腳很俐落雞肉裹粉下油鍋。

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高溫油炸表面滿滿油泡真壯觀,可見店家皆是一次性全部油炸。

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油炸好就直接放置在攤位上銷售。

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今天買小雞塊(1份)50元、炸雞翅30元(?)及炸大雞塊35元(?)。

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這炸雞裹粉較厚實炸成金黃色。

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這大雞塊很大塊稍微偏油膩感受,炸雞表面超酥脆肉質軟嫩好吃

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炸雞翅表面酥脆肉質多汁很好吃,炸雞翅口感比大雞塊好吃。

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炸小雞塊表面酥脆紮實好吃。

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):娘子炸雞」銷售環境還可接受,服務很親切,整體口感有水準定價偏超值,值得樂天小高推薦給您品嚐


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店家資訊:娘子炸雞

住址:高雄市楠梓區後勁東路3號

營業時間:11:00~16:00

電話:0922-175-633

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