樂天小高の美食之旅

位在富民路上靠近忠言路路口處，鐵皮屋店面超寬敞外觀很有質感。

這間「賽門汕頭火鍋」在高雄是很知名的火鍋店，傳承屏東新園汕頭火鍋的廚藝，目前高雄計有2間營業店面，富民路分店已經營業多年時間，小高以前吃過卻沒有寫分享文，因要收集火鍋懶人包關係再次品嚐，今天利用平日午餐時間前來用餐，這裡提供個人鍋物給予選擇，假使個人前來用餐是很方便，我品嚐完覺得很美味定價合理，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。

超寬敞店面深色外觀呈現高雅氣息。

外面擺放復古接待櫃檯來服務顧客，櫃台上有放置菜單供客人參考。

電動門打開超過百坪開放式用餐空間，裝潢呈現復古工業風氛圍很舒服。

大門旁邊是有質感點餐與結帳櫃檯，在這裡用餐是採取用完餐再結帳。

大門旁邊有有設置屏風來區隔空間。

這挑高超寬敞用餐空間很溫馨舒服，裡面座位粗估應有近100座位數量。

室內中間是設置個人鍋座位數量超多，每個座位間距很寬敞用餐特別舒服。

室內周邊放置四人座位與大圓桌供內用，這牆面掛著復古鐵窗充滿古色古香。

這冰箱裡面冷藏各種飲品供客人挑選。

立式冰箱冷藏各種火鍋料與蔬菜供選擇，每種食材皆有標示定價供顧客參考。

這檯面上有擺放七種佐料供客人調配，佐料品項不多主要品項皆有才重要，有青蔥、招牌沙茶醬、洋蔥丁、將由、白醋、蒜末及辣椒等等。

這沙茶沾醬是汕頭火鍋最重要靈魂，有些汕頭火鍋店自製沙茶是有限量的，如果想要增量則需要額外付費購買，賽門這裡自製沙茶是完全免費提供沾食喔！

這裡佐料也有提供外帶選購有清楚標價。

從裡面拍照就是室內用餐空間全景。

這張複貝菜單供客人自行畫選，菜單上僅有招牌扁魚與秘製沙拉兩種湯底，菜單主要有個人鍋物供選擇，鍋物肉盤有6盎司和10盎司兩區別，肉質比較好個人鍋物是5盎司，還有一些單點肉品與海鮮供選擇，這裡消費低消每人250元且需收取10%服務費。

這張複被菜單是提供299元超值套餐，套餐有肉盤僅有豬梅花和牛五花供選擇。套餐有肉盤、海鮮盤、菜盤及白飯供搭配，假使不要海鮮可改選肉盤增量選擇，這消費ㄧ樣要收取10%服務費。

底下是提供選擇其他加點服務菜單供畫選。

今天點輕春套餐299元，小高捨棄海鮮盤選擇肉盤加量服務。

這湯底小高選擇秘製沙拉湯底。

這秘製沙茶湯頭濃郁扁魚很甘醇好喝。

這是套餐菜盤份量超多選擇很好食材。

這盤份量超多牛五花肉片很美觀鋪在盤子上。

這菜盤食材超豐盛，裡面有高麗菜、金針菇、玉米、青江菜、絲瓜、南瓜、牛番茄、黑木耳、凍豆腐、蟹肉棒及各種火鍋料等。

小高覺得這菜盤食材選擇品質很好。

把全部菜盤食材放入火鍋中煮熟，這些菜盤食材皆是很新鮮好吃。

這湯頭經過熬煮更為甘甜非常好喝。

裡面海鍋料大部分手工製作很好吃。

這牛五花肉質肥肉與瘦肉個半很美觀，牛五花肉片切的厚度夠厚較有份量。

這肉質就稍微在鍋子裡面涮ㄧ涮，這牛五花只要變色就可以品嚐。

這牛五花富油脂很軟Ｑ不柴超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「賽門汕頭火鍋-左營店」用餐空間很復古簡約很舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：賽門汕頭火鍋-左營店

地址：高雄市左營區富民路39號 

電話： 07 556 8788 

營業時間：11:30–14:00, 17:00–22:30

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

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