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位在中正ㄧ路上就在仁德火車站附近。

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這家「閻家是土產牛肉專賣店」放在我口袋名單有ㄧ段時間,不遠處就是很夯得阿裕牛肉湯的本店,同樣賣牛肉湯卻是命運大不相同,「阿裕牛肉湯」用餐時間客人川流不息,這家「閻家牛肉湯」卻是大約8成滿用餐客人,附近工廠林立牛肉CP值應會偏高些,這間「閻家牛肉湯」整體餐點定價就符合這屬性,小高品嚐完覺得美味定價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您們品嚐。

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鐵皮店面騎樓放置料理台是料理廚房。

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廚房後面牆面有掛著牛隻屠宰證明。

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廚房旁邊是店家開放式用餐空間,大門旁邊擺設有點凌亂有點可惜。

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室內用餐空間很寬敞環境很整潔舒服。

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這裡擺放菜單與餐具供客人取用。

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店面後方桌面有放置店家的得獎事蹟供欣賞。

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這裡竟然還有賣藥膳牛鞭爐我沒吃過(也不敢吃)。

 

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這檯面上有放置佐料供客人自行調配,這裡佐料品項不多卻是夠用了。

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這張是店家彩色印刷點菜單供畫選,菜單主要分類有火鍋系列、湯系列、飯麵系列、熱炒系列及切盤系列等。

 

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今天點牛肉燴飯(小)80元與牛肉湯(小)100元。

 

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牛肉湯(小)100元。

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這碗牛肉湯不是很大碗裡面牛肉份量很多。

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這金黃色湯頭是使用牛大骨與牛腩去熬煮,沒有額外添加蔬果或其他雜七雜八食材。

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這湯頭很甘醇超爽口很好喝

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令小高稱許是裡面牛肉份量超多的,這種份量每碗賣100元真超值。

 

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這牛肉很軟Q重要是不柴超好吃

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牛肉燴飯(小)80元。

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這牛肉燴飯份量足勾芡濃稠度適中。

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這盤牛肉燴飯沙茶味偏重有點鹹還不錯吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考且不保證店家食材品質與安全):牛肉湯吃來吃去就是這回事,只是店家使用的牛肉部位的差別而已,閻家是土產牛肉專賣店  整體口感表現水準之上定價偏超值。


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店家資訊:閻家土產牛肉專賣店

住址:台南市仁德區中正路一段271號

營業時間:06:30-13:30、16:00-20:00(週二公休)

電話:06-3660570

 

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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