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位在崇道路上靠近崇善路路口處很顯眼。

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這家「龍眼木甕仔雞」是網友推薦給我的美食名單,小高不知甕窯雞需要預訂才能吃到,今天晚上我臨時決定前來用餐,當然結果主角甕窯雞就沒有品嘗到,既然來還是點些餐點來填飽肚子,這家甕窯雞是使用龍眼木燃料,龍眼木當燃料有獨特口味呈現,是木炭或是其木材無法取代的,店家嚴選全程天然放養山雞,今天雖沒有吃到下次再預定,專程前來吃甕窯雞再與各位分享。

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鐵皮店面很寬敞擺滿大圓桌供客人內用。

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室內室外皆是打鵝黃色燈光氣氛不錯,這樣場地很適合三五好友相聚用餐聊天。

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店面入口處擺放四座專屬甕窯來烤雞隻。

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這種甕窯烤出來雞隻雞皮酥脆肉質多汁的屬性。

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這裡是店家點餐與結帳櫃檯服務很親切。

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冰箱裡面冷藏大量啤酒供客人自取用,這裡餐點口味屬於是下酒菜料理方式(重口味)。「禁止酒駕、飲酒過量,有害健康」

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這張是店家精緻點菜單供客人自行畫選,菜單主要分類有招牌類、鐵板類、飯/麵類、熱炒類、燒烤類、青菜類、古早菜及雞湯類等等,今天就點鐵板鴕鳥肉220元、情人的眼淚180元、宮保雞丁160元、金沙軟絲200元、雞油山萵苣120元及雞油桂竹筍150元等。

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這是免費招待小菜很清脆開胃好吃。

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雞油桂竹筍150元。

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這盤桂竹筍份量很多添加蔥段、酸菜、辣椒、九層塔及雞油等快炒。

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這桂竹筍很清脆鹹香不油膩好吃

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情人的眼淚180元。

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這道情人眼淚可是屏東恆春最知名藻類食材,這與蛋、蔥段、蒜末及辣椒ㄧ起熱炒。

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這情人眼淚就是很開胃很適合配白飯吃

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金沙軟絲200元。

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軟絲裹上粉下去油炸再與鹹蛋黃拌炒,軟絲很軟Q表面鹹香非常好吃

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雞油山萵苣120元。

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小高在阿里山吃過山萵苣令我印象深刻,店家使用雞油與油蔥酥來提為,讓這山萵苣香氣四溢清脆超好吃

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鐵板鴕鳥肉220元。

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這盤滾燙鐵板上有鴕鳥肉、洋蔥、蔥段、蒜頭、辣椒及紅蘿蔔等食材。

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這鴕鳥肉很軟Q又入味超級下飯真好吃

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宮保雞丁160元。

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這盤宮保雞丁份量很多定價合理範圍。

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這宮保雞丁辣度適中很紮實非常好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):龍眼木甕仔雞專賣店」用餐空間很寬敞舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐

今天吃什麼連結:https://todayeatwhat.tw/

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店家資訊:龍眼木甕仔雞專賣店

住址:台南市東區崇道路155號

營業時間:17:00~01:00

電話:06-2695959

 

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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